大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于翠花排骨的问题，于是就整理了3个相关介绍翠花排骨的解答，让我们一起看看吧。
在超市买的骨肉相连，用微波炉怎么炸？
把肉肉切成肉片，用花椒水、适量食用油、酱油、少许蚝油、盐、黑胡椒粉、蒜末拌成的料汁腌四小时左右，如果有时间的话最话腌上一天，
用竹签把腌好的肉片串成可爱的肉串吧！串好后用保鲜袋装好放冰箱， 刷上层蜂蜜，虽然经高温后蜂蜜会失掉些营养的成份，用微波炉做过加蜂蜜版的翠花排骨后，真是爱死了加蜂蜜微波出的肉肉，那份香真是不知如何形容之好呀...美味当前，就不考虑太多了，哈哈！然后根据口味撒上辣椒粉和孜然，就可以放微波炉烤架上了，肉串上的蒜末掉在了微波炉的玻璃盘子上，待会儿烤完刷干净就可以了，嘻嘻
微波叮2-3分钟 就okk了 用手套拿出来 就大功告成了 哦耶！
四川叫花排骨正宗做法？
排骨是猪的肋骨和脊梁骨，它富含的营养价值十分丰富，主要含蛋白，脂肪，维生素等营养成分，因此受到广大食客的喜爱。

排骨汤味道也很鲜美，但我们今天要介绍的是另外一种做法，这道菜叫做叫花排骨！只要菜名中有“叫花”两个字的，都绝对是十分好吃的菜，看到这个菜名，一定会引起许多食客的好奇吧，接下来就让我们一起来了解一下这道菜的具体做法吧！
所需的原料有:猪肋排750克，泡辣椒节40克，碎米芽菜50克，香辣酱60克，鸡精3克，梗姜葱75克，味精5克,料酒100克，精盐适量，嫩肉粉10克，香油15克，辣椒红油30克,酥碎花仁40克，白卤水1000克，荷叶3张，锡箔纸适量，色拉油750克(耗100克）具体制作方法:1.将猪排斩成长约6~7厘米的段,放进一个大碗中，然后加入盐、料酒、嫩肉粉、梗姜葱腌渍2-3小时入味。
之后放入白卤水中煮至软熟离骨后捞出，再放入油锅内略炸至表面酥香即可，捞出盛入一旁的大碗中。2.在锅内留少量油，下入泡红辣椒、香辣酱煽炒出香味后,再倒入之前炸好的排骨炒匀,继续下料酒、鸡精、味精、芽菜末炒上味,最后淋入辣椒红油、香油炒匀起锅，装入盘子中待用。3.将荷叶用开水略烫一下，然后修成12张三角形，将锡箔纸裁剪成比荷叶稍大的长方形。
每张荷叶放人1根猪排、1节泡红辣椒，以及少许芽菜末、碎花仁包裹好后，再用锡箔纸包扎成长方形，放人烤箱或微波炉内烘烤10~15分钟取出，这样以后就可以装盘入桌了，一道色香味俱全的叫花排骨便做成了。这道菜的特点便是排骨软熟离骨，味浓鲜香，微辣，既可以自己家常食用，也可以当做一道宴会大菜来招待客人。但是在制作过程中要注意得选用肋排制作，纸包要大小均匀，这样才更美观，炒排骨要均匀入味，才能更加好吃！
以下是四川叫花排骨正宗做法:
所需材料：
1. 猪肋排：500克
2. 生姜：适量
3. 大葱：适量
4. 蒜：适量
5. 干辣椒：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
8. 白胡椒：适量
正宗原史叫花排骨做法？
主料：排骨(500克)，陈皮(5克)
调料：盐3克 味精2克 白砂糖4克 胡椒粉2克 大蒜4克 姜4克 大葱5克 酱油4克 料酒3克 香油3克 淀粉豌豆5克 花生油15克 八角3克
做法
1.将排骨洗干净，用清水煲至软烂，捞起，切成小块。
2.旺火热锅下油适量，放蒜泥、姜末、豆酱、牛蹄筋爆香，烹米酒，下汤水，大茴香、盐、白糖、陈皮、味精、深色酱油，盖盖，文火焖30分钟，去掉大茴香、陈皮，撒胡椒面，用湿淀粉10克勾芡，加芝麻油、葱段淋明油炒匀便成。
到此，以上就是对于翠花排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于翠花排骨的3点解答对大家有用。
