今天给各位分享香菜丸子的知识,其中也会对香菜丸子的做法大全窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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香菜牛肉丸子的做法?
牛肉丸子的做法如下:用料:牛肉块300克、五花肉块150克、葱末15克、姜末15克、香菜1根、鸡蛋清1个、盐8克、酱油1勺、料酒1勺、米醋1勺。步骤:准备好图中所有食材。
牛肉丸子的最佳做法如下:主料:牛肉馅500克、白萝卜200克、玉米1/2根、生菜1/2颗、香菜1小颗、冬笋60克。
家常牛肉丸的做法一 瘦牛肉200克,猪肉150克,芹菜100克,香菜30克,水发木耳30克,鸡蛋75克,大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁 10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀粉5克。
重庆火锅的香菜丸子如何做的
1、最好用手象和面一样的和成有粘性的肉团。 将鲜香菜,姜,葱切成细末。 加入肉馅中,打入一个鸡蛋的蛋清。 加适量生粉。 一个方向充分拌均匀,我换盆了,这样搅拌方便。 用手团成大小适中的丸子。
2、香菜和胡萝卜洗净切成小段拌匀,加盐,鸡精香油等调味。如下图所示。拌入面粉和玉米淀粉搅拌均匀。如下图所示。起锅烧油,油温七成左右放入丸子,稍微炸一下就可以了,菜多很容易熟。如下图所示。
3、香菜丸子做法 主要食材:萝卜,香菜下面介绍具体的做法步骤:准备几个洗干净的萝卜,然后用擦子把萝卜擦成丝,香菜切碎备用。锅里烧水,把擦好的萝卜丝放进去焯下水。这个是青皮萝卜,需要焯水,不然味道有些发苦。
香菜丸子(口感清新,营养丰富)
丰富的蛋白质:猪肉是丸子的主要食材,它含有丰富的动物蛋白质,有助于身体生长和修复组织,提高免疫力。
香菜丸子的主要材料是猪肉馅和香菜,此外还需要一些调料,包括盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜蒜末、胡椒粉、淀粉等。
撒上盐和胡椒粉剁一起,再剁10分钟左右。倒蠔油,在把所有的配料都放进去拌均匀。拿起肉馅,扔进碗中,再拿起再扔下,来回扔10多次,(这样让丸子口感更Q弹)。最后手搓的丸子,搓好后冰箱冷藏1小时以上。
今天就和大家分享一道用香菜炸的丸子,这种美味的食物营养丰富,健康,味道丰富,美味可口。赶紧收藏起来试试吧。
步骤:香菜和胡萝卜洗净切成小段拌匀,加盐,鸡精香油等调味。如下图所示。拌入面粉和玉米淀粉搅拌均匀。如下图所示。起锅烧油,油温七成左右放入丸子,稍微炸一下就可以了,菜多很容易熟。如下图所示。
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