大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于大丰收的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍大丰收的做法的解答，让我们一起看看吧。
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大丰收的做法？
食材清单：香肠1个，土豆2个，杂粮包8个，酸菜1个芯，油适量，鸡精适量，郫县豆瓣少许，葱小块，姜小块，蒜1瓣，豆豉少许。
烹饪步骤 ：
1.土豆、香肠、酸菜（多洗几遍）切粒，葱、姜、蒜吹沫，豆豉和豆瓣酱备好。杂粮包底朝下摆好，小火煎***色夹出备用。我为了配色，面也炸出颜色。
2.炸好捞出。小火爆香葱、姜、蒜。中火炒土豆粒，变软挪一边。炒香豆豉，豆瓣酱。放酸菜粒、香肠粒中火和土豆粒炒匀。
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3.加味素炒匀，关火上盘。
大丰收怎么做？
1、南瓜、土豆切块，玉米、豆角切段。
2、姜切片、葱切段和其他佐料放入盘中。
3、排骨放入开水中，煮熟去血沫。
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4、锅中倒入底油，加入冰糖炒化。
5、加入排骨炒匀。
6、先放入豆角和玉米，加入全部调料炒匀。
7、加水大火煮开，在锅边贴上玉米饼。锅中剩2/3水量的时候，加入土豆和南瓜。
贴玉米饼需要一口大锅。
8、出锅前尝一下味道，适当调整，大火收汁出锅。
到此，以上就是对于大丰收的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大丰收的做法的2点解答对大家有用。
