本篇文章给大家谈谈山东特色菜，以及山东特色菜前十名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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山东有哪些特色美食
1、以下是一些山东的特色美食： 煎饼果子： 山东的煎饼果子以薄、酥、香著称，配上甜面酱、辣酱和芝麻酱等调料，口感绝佳。 葱油拌面：山东的葱油拌面有着浓郁的葱油味，加上少许姜丝和醋，口感非常爽口。
2、山东烧鸡 山东烧鸡是山东的特色美食，也是待客的首选硬菜俗话说，鸡打头鱼收尾，鸡和吉谐音，所以，这道菜既有吉祥如意，也有大吉大利的寓意山东的烧鸡，吃过的人都知道，肉鲜味美，香而不腻，明明煮了很长时间，却。
3、山东特色美食流亭猪蹄、爆炒腰花、菜煎饼、酥鱼锅、豆腐箱。流亭猪蹄 流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。
4、潍坊烤鱼：潍坊烤鱼是一道将鱼和蔬菜一起烤制的美食，其独特的口感和风味深受当地人和游客的喜爱。 曲阜孔府菜：曲阜孔府菜是以孔子的生活、品学养性为风格特色的山东菜系。
5、朝天锅潍坊肉火烧是山东潍坊的汉族名小吃。滨州炒鸡（青阳炒鸡）炒鸡主要分为青阳炒鸡跟杨寨炒鸡，另外还要牛王炒鸡胗也很棒。淄博淄川肉烧饼淄川肉烧饼具有饼皮香脆、馅味鲜美之特点，相传已有一千多年的历史。
6、就叫“菜煎饼”，俗称“中国热狗”，油多而不腻，外酥里软，馅鲜饼香，一个根本吃不够。山东是有名的面食大省，各种各样的面食，随处可见，如果您有机会来一定不要错过，以上六种特色美食，个个经典，极具特色。
山东经典名菜
山东经典名菜如下：孔府家常菜：孔府家常菜是山东济南市的传统名菜之一，以其精、细、香、鲜、嫩、滑、脆、酥、辣、甜、酸、苦等多种口味深受食客喜爱。
糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。
香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜，属于鲁菜系，也是青岛十大特色名菜之一，其传遍济南青岛烟台等地区5葱烧海参是山东省胶东地区指烟台青岛等地的一道特色名菜，属于鲁菜系，是鲁菜代表菜之一。
山东经典名菜有葱烧海参、九转大肠、潍坊肉火烧、煎饼卷大葱、德州扒鸡、四喜丸子、一品豆腐、利津水煎包、爆炒腰花、宫保鸡丁。
山东特色美食前十名
章丘大葱 章丘大葱以其细嫩多汁，独特的洁白色泽而享誉全国。无论生吃还是烹饪，都能带来独特的风味体验，成为山东特色美食。
山东特产排行榜前十名：烟台苹果、日照绿茶、德州扒鸡、青岛啤酒、莱阳梨、周村烧饼、章丘大葱、山东煎饼、东阿阿胶、肥城桃。
山东烧鸡 山东烧鸡是山东的特色美食，也是待客的首选硬菜俗话说，鸡打头鱼收尾，鸡和吉谐音，所以，这道菜既有吉祥如意，也有大吉大利的寓意山东的烧鸡，吃过的人都知道，肉鲜味美，香而不腻，明明煮了很长时间，却。
鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称， 海产品极为丰富。
山东美食排行榜前十名：莱芜烧饼、周村烧饼、红烧兔头、魏集驴肉、签子馒头、清油盘丝饼、沂蒙光棍鸡、枣庄菜煎饼、济宁甏肉干饭、潍坊肉火烧。
第十名：泰安老鸭汤 泰安老鸭汤是以本地农村土鸭为主料，配以数十种药材，精选而成的汤品，口感鲜美，滋补身心。泰安老鸭汤具有功效明显，可以清热解毒、滋补身体、提高免疫力等多种功效。
山东的特色美食
1、山东煎饼。山东煎饼是山东最出名的小吃之一。山东煎饼颜色金黄，薄，看起来很诱人。山东煎饼是选用麦子，地瓜，谷子，玉米，高粱等食材做的煎饼。
2、山东特色美食：德州扒鸡、济南把子肉、周村烧饼、烟台鲅鱼水饺、蓬莱小面。
3、德州扒鸡德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。潍坊肉火烧，朝天锅潍坊肉火烧是山东潍坊的汉族名小吃。
山东特色菜大盘点
1、山东菜的特色菜：九转大肠、一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、油焖大虾、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、醋椒鱼、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉等。
2、流亭猪蹄 流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品。
3、山东烧鸡 山东烧鸡是山东的特色美食，也是待客的首选硬菜俗话说，鸡打头鱼收尾，鸡和吉谐音，所以，这道菜既有吉祥如意，也有大吉大利的寓意山东的烧鸡，吃过的人都知道，肉鲜味美，香而不腻，明明煮了很长时间，却。
山东菜有哪些特色菜
1、四喜丸子 是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。葱烧海参 葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。
2、山东十大经典名菜有葱烧海参、油闷大虾、酸辣乌鱼蛋、清蒸加吉鱼、九转大肠、奶汤蒲菜、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、油爆海螺、德州扒鸡。
3、爆炒腰花，是山东省特色传统名菜，家常菜，属于鲁菜。制作时以猪腰、荸荠等为主料。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。
4、山东特色菜大盘点：孔府菜、济宁炖煮干丝、德州扒鸡、九转大肠、葱烧海参。孔府菜 孔府菜是山东传统的宫廷菜系，源于孔子的家乡曲阜。这种菜系以色香味俱佳、博采众长而著称。
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