本篇文章给大家谈谈动物油，以及动物油为什么会凝固对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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动物油是什么油
1、动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。佛教中属于荤菜用物。
2、动物油即动物油脂，是动物的脂肪。动物油和植物油相对，动物油一般来源于猪、牛、鸡等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。供食用，也可以做润滑剂和化工原料。
3、动物油，是指用动物脂肪提炼的油。有：猪油、羊油、牛油等。酥油，是牛奶中提炼的油，是没有水的。
4、动物油就是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易 引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不 利。但动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收 作用。
动物油对人有何好处
1、适合小孩吃猪油能够增进小孩的食欲，获得用其他调料难以模拟达到的美味，补充充足的营养。烹饪佳品猪油是一种动物油，相比于菜籽、花生油而言，猪油有不可替代的特殊香味，可以提供许多热量，完全能满足孩子身体在日常生活中的需要。
2、羊油的好处：羊油味甘、性温、无毒；有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。羊油的害处：羊油中含饱和脂肪酸多，常温下呈固态。
3、润肠通便 因为猪油较润滑，使它有一定的润肠通便的功效，对于一些长期便秘的朋友来说，适量吃猪油能够缓解便秘。保护视力 猪油中含有维生素A，能够保护眼睛的视力。
4、动物的油脂含有大量的饱和脂肪酸，过多摄入后，可促进人体胆固醇的吸收，是人体必不可少的能量和脂肪补充。其不仅口感好，而且还可以补充肉类所含的蛋白质等营养。并且动物的油脂对人体的肠道的吸收和润滑也有一定的作用。
动物油植物油(动物油植物油矿物油)
1、油的分类：一般分为植物油，动物油，矿物油，香精油。植物油：从植物的果实、***、胚芽中得到的油脂。
2、油一般分为植物油、动物油、矿物油、精油、硅油。植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又称脂油；在通常情况下不会挥发，所以有时总称为固定油。矿物油是石油、页岩油和它们的产品，其主要成分是碳氢化合物。
3、植物油，如橄榄油、杏仁油、椰子油等，富含天然抗氧化剂和脂溶性维生素，有益于保湿和修复皮肤。此外，植物油通常具有轻质和易吸收的特性，适合各种肤质，特别是干燥和缺水的肌肤。
4、我们还可以通过观察产品的质地来初步判断化妆品是否含有动物油、植物油或者矿物油。一般来说，动物油往往具有较为滋润的质地，而植物油则多为清爽或者温和的质地。
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