大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛庄馅饼的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍牛庄馅饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
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海城牛庄馅饼的和面方法？
1，将面粉舀到和面盆里，取一小碗，打开自来水笼头，接多半碗凉水，在加点开水，兑成约30度的温水。
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左手拿水碗，右手拿一双筷子，边给盆里的面粉上倒水边搅拌，面粉会逐渐出现面疙瘩。
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继续把水倒入有干面粉的地方，不断的搅拌，直到所有的干面粉都润湿了，包括盆底，也没有干面粉了，这个时候面粉和水的比例刚刚好。大约每500克面粉，放350克左右的水。
到此，以上就是对于牛庄馅饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛庄馅饼的做法的1点解答对大家有用。
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