大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于马士奇酱肉的问题,于是就整理了3个相关介绍马士奇酱肉的解答,让我们一起看看吧。
马士奇酱肉的做法?
1,除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。(煮过后盐和糖即可溶化,香料也能更好的散发香味。)
2,倒入白酒拌匀后,浸入五花肉。(五花肉不用洗,直接腌制,这样不容易坏,也更原汁原味,吃的时候再浸泡洗净。如果一定要洗,那洗净后一定要充分晾干再腌制。)
3,腌制2-3天后,在通风处悬挂10-15天就可食用了。(腌制时肉要隔一天翻一次身,保证腌制的均匀。)
马士奇酱肉的来源
是猪肉。
因为马士奇酱肉是一种以猪肉为主要原料制作而成的肉制品,其中还包括一些调料和辅料。
猪肉是一种常见的肉类食品,营养丰富,口感鲜美,因此被广泛应用于各种肉制品的制作中。
除了马士奇酱肉,猪肉还可以用来制作火腿、腊肉、烤肉等多种美食。
马士奇酱肉是出自于《门第》这部电视剧,当时因为这部电视剧的迅速蹿红,使得这种马士奇酱肉也备受关注,很多人想要一尝马士奇酱肉的美好口感,在收集了众多网友推荐之后,最后挑选出来的这种比较接近正宗的马士奇酱肉做法,感兴趣的朋友可以试试。下面一起来看看马士奇酱肉怎么做!
马士奇酱肉的做法
食材明细:
五花肉,酱油,黄油,白砂糖,香料,白酒等;
制作步骤:
1.首先把酱油,白砂糖和适当比例的黄酒倒在锅中,再加入少许香料,用大火烧开;
10 马士奇酱肉的配方和做法?
主料:
五花肉2400克
调料:
酱油 1200毫升
黄酒 1000毫升
白砂糖 250克
香料 1包
白酒 100毫升
1、将酱油,黄酒,白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖。烧开,搅拌至白砂糖融化。加入二锅头。关火,等待至完全彻底冷怯
到此,以上就是对于马士奇酱肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于马士奇酱肉的3点解答对大家有用。