冬瓜排骨汤怎么做_高压锅冬瓜排骨汤怎么做

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本文目录一览：

1、排骨加姜片料酒焯水去腥。排骨洗净冬瓜切块备用。锅热加入姜片葱段爆香。加入排骨翻炒均匀。放入砂锅加入清水大火烧开后转小火慢炖半个小时，中途加入适量的盐。加入冬瓜烧开待冬瓜熟透即可。

2、、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。

3、步骤一：将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用。

4、冬瓜去皮去瓤切块，备用。排骨清洗干净，剁成小块。焯水。排骨冷水下锅，放料酒。水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。捞出用清水清洗干净，控水。

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1、排骨汤家常做法一：冬瓜排骨汤排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。二：玉米排骨汤排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。

2、做法：首先将豆腐和白菜洗净切块。把排骨洗净砍块，放入清水锅中焯水捞出，另起一锅清水将排骨放入，用中火将排骨汤煮开。接着把切好的豆腐和白菜一起放入锅中，最后撒上适量的.胡椒粉即可。

3、选材要制作出美味的排骨汤，首先要选择好的排骨。建议选择新鲜的猪肉排骨，颜色鲜红、有肉质感，没有异味和血丝。同时，选择一些适合炖汤的配料，如葱、姜、料酒等。

4、【排骨炖墨鱼汤的做法】食材用料排骨 400克、墨鱼干 4~5个、盐适量、白醋适量。

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、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。

【做法】步骤一：将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用。

主材料：冬瓜250克，排骨300克，葱姜蒜各10克做冬瓜排骨汤的步骤：把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。

1、、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。

2、步骤一：将冬瓜和排骨，以及葱姜蒜清洗干净，随后将冬瓜切成适中大小的片，排骨剁成一指少一点的段，生姜切成姜片，香葱切成葱段，全部切好之后放在一旁备用。

3、主材料：冬瓜250克，排骨300克，葱姜蒜各10克做冬瓜排骨汤的步骤：把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。

4、冬瓜去皮去瓤，切片或切块。（切片厚度约5MM，块可切成滚动块）排骨用盐，姜片，料酒，胡椒粉，抹匀，腌制最少30分钟（去腥提味）开始制作：起锅放油，6成热，把腌制好的排骨放入，炒香。

5、排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

2、做冬瓜汤的方法步骤如下：原料：猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺。操作步骤冬瓜去皮去瓤切块，备用。排骨清洗干净，剁成小块。焯水。排骨冷水下锅，放料酒。

4、一直炖至排骨软烂，加入食盐4克、胡椒粉2克、鸡粉2克调一下底味，搅拌均匀以后就可以装盘食用了。小贴士：夏日的营养水库，不仅补水补营养，关键还能补钾。

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