龙岩美食_龙岩美食小吃

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涮九门头是福建龙岩的一道传统名肴，这道菜主要是用牛身上九个部位的肉做出来的，分别是牛肝、牛腰、牛里脊肉、牛百叶、牛心、牛舌黄、牛泥肚、蜂窝肚、厚肚裙等，再搭配上客家米酒进行烹调。

龙岩的特色小吃有兜汤哩、仙人冻、馆前米粉、米酒涮牛肉、永定牛肉丸、苦抓汤、龙岩饺子、南阳糍粑。

龙岩酒醉河田鸡酒醉河田鸡是福建龙岩最出名的一道特色菜肴，做这道菜所用的鸡，最好是选用龙岩市长汀县的河田鸡，这种鸡不仅肉质细腻、营养丰富，还以“三黄三黑三叉”而著称。

油饭：是龙岩人在立夏这一天必须要吃的美食。吃油饭预示着一年风调雨顺，五谷丰登，不会饿肚子。油饭的主要原料是糯米、猪肉、油葱、香菇、虾米等。

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第一，龙岩翡翠柿饼。翡翠柿饼是龙岩市特有的一种小吃，是由新鲜的柿子饼和内馅组成，外皮酥脆，内馅软绵，是极具当地特色的美食。第二，龙岩沙茶面。

1、涮九门头是福建龙岩的一道传统名肴，这道菜主要是用牛身上九个部位的肉做出来的，分别是牛肝、牛腰、牛里脊肉、牛百叶、牛心、牛舌黄、牛泥肚、蜂窝肚、厚肚裙等，再搭配上客家米酒进行烹调。

2、下洋牛肉丸：是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系，因出产地在龙岩市永定区下洋镇而命名。此菜以柔韧、松爽、味香著称。相传由广东兴宁人传入，至今已有三百多年历史。

3、龙岩有的美食有：牛兜、猪兜、糖枣、簸箕粄、油炸糕、沙田柚、梅、芋子包等。龙岩的美景有：梅花山、莲花山、万达、紫金山、古田会议旧址、才溪、上杭水幕电影、武平梁野山等。

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在这里，游客可以欣赏到千年古刹石龙寺、观音岩、尖岩瀑布等景点，还可以体验到当地的传统文化和美食。龙门山风景区龙门山风景区位于龙岩市新罗区龙门镇，是中国四大名山之一。

龙岩土楼群龙岩土楼群位于龙岩市区以西，距离市区约两小时车程。龙岩土楼群是福建省著名的景点，因其典雅的古建筑风格而闻名。土楼群是福建省闽南少数民族独具特色的古建筑，是中华民族建筑史一个重要的组成部分。

圭峰山景区：位于龙岩市区南部，是一个以佛教文化为主题的旅游景区。景区内有观音殿、大佛殿、慈云寺等寺庙建筑，还有漂亮的风景和众多的文化遗址。

龙岩武平是一个风景优美、人文历史悠久的城市，有着丰富的自然风光、独特的地方美食和深厚的文化底蕴。以下是关于龙岩武平好吃好玩的三个方面的介绍。品尝美食武平的美食种类丰富，有很多特色的小吃和美食。

第二家餐厅是“观音岩农家乐”，这里以地道的建宁农家菜为主打，配以湖边风景，让人倍感惬意。推荐菜品有酱爆苦藕、牛肉汤、毛豆炖肉等，口味偏重鲜辣，自认为辣物爱好者的你，一定不能错过这里。

第一大道美食城是龙岩最大的美食城之一，这里有苏杭牛肉面、原味麻辣烫、石锅拌饭和快餐等各种美食。特色餐厅有天下鱼坊和润云酒家。润云酒家是一个非常有特色的小餐馆，主要提供江南水菜色，让你感受到江南的清新和美味。

以下是一些龙岩市好吃的水煮鱼餐馆：阿弟餐馆：位于漳平市赤山路口中国银行旁，是漳平市一家特色餐馆，主打当地特色农家菜，其中土笋冻和牛肉羹汤人气最高。

如果您正在寻找好吃的地方，不妨来看看我的推荐。第一家推荐的是龙岩的特色小吃——竹筒饭。这种饭菜的特点是米饭和配料都一起放在竹筒里蒸煮，口感香软甜美。

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