家常炒虾_家常炒虾仁简单做法窍门

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加工方法：虾去掉虾腔和须子，记得也要将虾线挑出去，蒜剁成蒜蓉；锅里热油，先放姜片炒香，再放入虾炒变色，然后加入蒜蓉和盐炒匀，最后放入料酒继续炒，大概炒2分钟，等虾全部熟透、入味以后就做好了。

锅里留底油，放入葱、姜煸炒，放入黄瓜翻炒，添加料酒和食盐。放入虾仁、鸡精精翻炒，盛入盘中即可。成品图。黄瓜炒虾仁的烹饪技巧虾肉鲜滑，黄瓜脆嫩，更是具有很好的营养价值。

第1步、虾洗净，去虾线，剪掉虾须和虾脚，如下图。第2步、葱切片，姜切条，蒜拍碎，如下图。第3步、热锅冷油，如下图。第4步、油热倒入葱姜蒜炒香，如下图。第5步、倒入虾炒红，如下图。

：将虾子清洗干净，用牙签从虾头下方，将肠泥挑出来。将蒜头切成碎末、葱切段，姜切丝备用。2：热油锅，将蒜末跟姜丝放下去爆香。

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1、糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。

2、首先将虾去除虾线剪掉虾头，放人煮锅，加人约3片姜，倒入适量料酒，水开后煮约三分钟即可。煮熟的虾放人冷水中浸泡至凉后捞出放人碗中备用。柠檬切片去籽备用。

3、虾仁配西芹菜炒。西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴，西芹含有丰富的膳食纤维，有助于消化，口感清脆多汁。

4、做法：虾洗净挑筋，控干水分；起锅，油热后，爆香姜丝，放入大葱，炒出香味；放入虾快速翻炒；淋入料酒，生抽，盐，翻炒，盖上盖子，让虾在高温下，快速熟；放入辣椒，翻匀几分钟出锅。红烧虾。

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5、白菜去掉老帮留嫩心切不规矩条状。锅内加油烧热，葱姜丝爆锅，倒入虾段，慢火煸炒，将虾脑挤出，炒至虾脑油红润。再加入白菜，慢火炒熟，加盐、料酒、醋、味精调味，加香菜段，出锅时淋入香油炒匀即成。

虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半勺盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。

将虾仁洗净，挑去尾部的沙；黄瓜切丁，西红柿切丁备用；锅中坐油见热，倒入虾仁，炒变红，加黄瓜玉米翻炒见香；倒入西红柿，加少许的加盐，味精的湿山芋粉，见粘稠即可。

我认为家常爆炒大虾简单做法如下：把虾洗净剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，虾头里面有坨黑色的东西。热锅凉油，把油烧到8成热，可以适当多些油。下葱姜蒜、辣皮子、花椒粒翻炒出香味。

炒虾的家常菜做法1 虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。放在盘中，等一会使用。热锅下油，油烧至七，八成热后，放入虾翻炒。炒至出虾油。

1、西蓝花版家常炒虾主料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个。辅料：食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。

2、超好吃的虾仁菜做法椒盐虾仁食材：虾半斤，葱姜玉米淀粉70克，鸡蛋做法步骤虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半勺盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。

3、我认为家常爆炒大虾简单做法如下：把虾洗净剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，虾头里面有坨黑色的东西。热锅凉油，把油烧到8成热，可以适当多些油。下葱姜蒜、辣皮子、花椒粒翻炒出香味。

4、冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。放在盘中，等一会使用。热锅下油，油烧至七，八成热后，放入虾翻炒。炒至出虾油。

番茄豆腐绘虾仁将鲜嫩的虾仁炒至变色，加入切块的豆腐和番茄丁一同翻炒，最后加入适量盐、鸡精调味即可。虾仁鸡蛋羹将打散的鸡蛋倒入锅中，加入清水搅拌均匀，放入虾仁、姜末、盐等调料搅拌均匀。

糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。

首先将虾去除虾线剪掉虾头，放人煮锅，加人约3片姜，倒入适量料酒，水开后煮约三分钟即可。煮熟的虾放入冷水中浸泡至凉后捞出放人碗中备用。柠檬切片去籽备用。

做法步骤姜、蒜切片，小龙虾洗净待用。油锅烧热，放入蒜、姜爆香。放人洗净的龙虾，马上盖上盖子以防虾跳出来。等虾不跳时，打开锅盖，翻炒匀倒人十三香，加水浸没食材。

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