食物相克_食物相克是真的吗

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不能同吃的食物西红柿与黄瓜相克西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收。

萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴，莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。甘薯(红薯，白薯，地瓜，山芋)：忌柿子、香蕉。

相克食物大全1 鸡蛋+糖精---同食中毒、死亡。豆腐+蜂蜜---同食耳聋。海带+猪血---同食便秘。土豆+香蕉---同食生雀斑。牛肉+红糖---同食胀死人。6，狗肉+黄鳝---同食则死。

相生相克的食物有哪些1 鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻人气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

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羊肉与竹笋相克，同食会影响消化。蒜和狗肉相克，同食会引起中毒。肉与杨梅子相克，同食会引起腹痛。生鱼与牛奶相克，同食会引起腹胀。牛奶与橘子相克，同吃会中毒。红糖与豆浆相克，不能被人体吸收。

蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻，豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。

饮酒和吃荔枝也不能同时进行。荔枝中含有较高的果糖和维生素C，而酒精会干扰人体对维生素C的吸收和利用。当饮酒和吃荔枝同时进行时，容易引起胃部不适、恶心呕吐等症状。在日常生活中，我们应该注意食物相克问题。

哪些食物不能在一起吃菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。

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1、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 70、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 7猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

2、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 7牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 7牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

3、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。 8海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 8毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 8毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。

4、番茄忌绿豆---同食伤元气。螃蟹忌柿子---同食腹泻。鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏。洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛。黑鱼忌茄子---同食肚子痛。甲鱼忌苋菜---同食中毒。皮蛋忌红糖---同食发呕。

5、萝卜和水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。牛奶和果珍：牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白。

6、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。 8海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能***肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。

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