大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于碱蓬草的问题，于是就整理了3个相关介绍碱蓬草的解答，让我们一起看看吧。
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碱蓬草生长习性和自身特点？
碱蓬草的特点
碱蓬是一年生草本植物，株高20～60cm，脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立，有红色条纹，多级分枝，枝细长，斜伸或开展。叶线形，对生，长1.5～5cm，宽1～3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗，出土子叶鲜红。7～8月为花期，9～10月为结实期，11月初***完全成熟。成熟时植株火红，极具观赏价值。
特点：碱蓬草土名又称为“盐荒菜”、“荒碱菜”，光从名称上就感到有种苦楚的味道。碱蓬在六碱蓬不同于名兰贵蕊，生命力极强， 虽高不盈尺，可每次对肆虐的波涛，它却用倔强的根系牢牢地扎根在土壤中，它长期受卤水纠缠，忍着海边温度底，土质差的现实，又经毒日旷日持久地薰烤、狂风经年累月地摧残、暴雨肆无忌惮地浇袭、走兽无休无止地践踏，可它却从不低头。
碱蓬的颜色，是吸收了阳光七彩光波中的紫光波所致。它用粗壮的根系在加快着海滩土壤的脱盐过程，大量地收留着狂风挟尘、海潮裹沙。掉下的茎叶腐质后还肥化了土壤。
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碱蓬草也叫黄心菜吗？
不是，黄心菜是卷窝菜的别名，在信阳栽培历史悠久，属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋***，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。
而碱蓬草是一年生藜科植物，营养丰富，是一种优质蔬菜和油料作物。
碱蓬的正确吃法？
“碱蓬肉丝”
1、将干碱蓬用温水泡发后，反复清洗去除苦杂味，挤干水分后切成段。炒锅置火上，放入植物油。
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2、素肉丝泡发后放少量腌制片刻。炒锅置火上，放入植物油将素肉丝超干水分，加入姜丝、葱丝炒熟。
3、加入碱蓬段，撒上食盐，入味后撒点味精翻炒均匀后出锅。
到此，以上就是对于碱蓬草的问题就介绍到这了，希望介绍关于碱蓬草的3点解答对大家有用。
