大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于狍子肉咋做好吃的问题，于是就整理了3个相关介绍狍子肉咋做好吃的解答，让我们一起看看吧。
狍的肉怎么做好吃？
食材清单主料：狍子肉，香菇，洋葱一个 辅料：盐少许，老抽适量，生抽适量，蒜适量，葱适量，姜适量，十三香适量，白糖适量，耗油适量， 花椒大料适量，红干椒适量，植物油适量
1、把肉切小块冷水下锅，开锅15分钟捞起控水分备用。
2、葱姜蒜切片，辣椒切段。
3、锅烧热加油炒花椒大料和葱姜蒜红干椒，出香味放洋葱，再放狍子肉大火炒几分钟4、加生抽，老抽，耗油，白糖，十三香，香菇，加水盖过肉，大火烧开，小火炖半个小时。
切开后用冷水焯水后，准备黄酒和生姜腌制加入海盐涂抹一下，腌制时加入黑胡椒15分钟左右就可以，准备热油加入一点黄油，融化后加入玉米油煎肉到全熟后加入白砂糖撒上一点黄酒和生抽一点红酒和清水煮20分钟左右关火。
狍子肉是狍子的肉，肉质鲜嫩，营养丰富。以下是一种狍子肉的烹饪方法——红烧狍子肉，供您参考：
食材准备：
1. 狍子肉 500克
2. 生姜 20克
3. 大葱 2根
4. 大蒜 10瓣
5. 生抽 适量
6. 老抽 适量
7. 料酒 适量
油炸狍子肉 需要的材料:狍子肉、鸡蛋、花椒面、生姜、胡椒粉、淀粉。
制作方法
(1)狍子肉放入清水中浸泡,时间稍微久一点,大概需要四个小时左右。
(2)把浸泡好的狍子肉沥干水分,然后切成片放入盆中。生姜切成片待用。
(3)盆中加入食用盐、生姜片、胡椒粉搅拌均匀以后腌制一会儿。
(4)取一个空碗,加入鸡蛋用筷子打散以后待用。
(5)把鸡蛋液放入腌好的肉中,同时加入适量的淀粉搅拌均匀,静置一会儿。
(6)取一口锅加入食用油,油放的稍微多一些。锅中油烧至九成熟时,把狍子肉放入锅中炸。 (7)锅中的狍子肉炸到色泽金黄就可以了,捞出控油关火即可。
狍子肉怎样做才好吃？
做法步骤：
1，需要准备食材：人工养殖狍子肉，青辣椒，红辣椒，一些淀粉，白砂糖，十三香，老抽，生抽，
2，把袍子肉切成片状反复清洗，肉里面的血水要去除，然后肉片放进开水中焯一下，泡沫去除，把辣椒切成丝，淀粉里面加入适量的水搅拌均匀，
3，锅子烧热肉片放进去，翻炒加一些盐，白糖，十三香，老抽，生抽翻炒均匀，然后肉片以及配料全部都要翻炒均匀，等到肉片炒熟以后，加一些白砂糖以及辣椒反复翻炒好以后就可以把菜盛出来，好吃的红烧狍子肉就做好了。
主料是狍子肉，辅料是料酒、烧烤料、盐、酱油、土豆淀粉、蛋清、蒜泥。
制作方法
1.狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水
2.切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味
3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀
狍子肉切片，用清水反复浸泡换水去除血色，直到水比较清；
狍子肉泡好之后烧开水煮一下，撇去浮沫后捞出肉控净水备用；
切葱花、姜片，调水淀粉备用、青红椒切丝备用；
炒勺放入植物油，油热后放入葱末姜片炒香；
放入狍子肉翻炒几下，放入盐适量、十三香一调羹、老抽一汤匙、生抽一汤匙、白糖一汤匙；
出锅前倒入水淀粉翻炒至收汁，然后放入青红椒丝翻炒几下马上出锅
狍子肉怎么吃最好？
1.红烧狍子肉
配料:狍子肉、青椒、红椒、植物油、少许盐、生抽、老抽、水淀粉、葱、姜、十三香、糖。
练习:
(1)将狍子肉切片，用清水反复浸泡去除血色，直至水清为止。
(2)狍子肉泡好后，放入水中煮沸，撇去浮沫，然后去肉控水备用。
③葱姜切末，水淀粉调好备用，青红椒切丝备用。
④炒勺中加入植物油，放入葱花和姜片翻炒出香味。
⑤加入狍子肉，翻炒几下。加入适量的盐，十三香，一勺，一勺生抽，一勺生抽，一勺糖。
⑥出锅前倒入水淀粉翻炒至收汁，再放入青红椒丝翻炒几下立即出锅。
2.炒狍子肉
到此，以上就是对于狍子肉咋做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于狍子肉咋做好吃的3点解答对大家有用。
