大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于剁椒芋头的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍剁椒芋头的做法的解答，让我们一起看看吧。
剁椒芋头怎么做好吃，剁椒芋头的家常做法？
1· 芋头蒸熟后，洗净切滚刀块，姜蒜切末
2· 油热爆香姜蒜末
3· 放入剁椒爆香
4· 入芋头
5· 盖过芋头的水
6· 加入味极鲜
7· 少许盐，大火收汁，喜欢喝汤的，可以收的别那么厉害
8· 出锅，撒上葱花即可
剁椒芋头的做法
1、芋头洗净切小块放入盘中备用，蒜3瓣切末。
2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末，剁椒炒香，加入生抽1勺，耗油半勺，白糖1勺炒匀，将炒好的剁椒倒在香芋上，蒸锅中放入适量水烧开，放入香芋蒸20分钟，出锅后撒上葱花即可。
剁椒芋头是一道非常美味的家常菜，制作简单。首先将芋头切成块后焯水备用，然后将剁椒、葱姜蒜炒香，加入芋头、盐、糖、鸡精和适量清水，煮至芋头软烂即可。最后撒上葱花即可上桌。这道菜口感鲜美，辣味十足，非常适合搭配米饭食用。
剁椒芋头是湖南传统的家常菜。下面是剁椒芋头的做法：
1. 材料：芋头1个、剁椒、葱姜蒜、香菜适量、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、白胡椒粉、淀粉、油适量。
2. 芋头洗净去皮，切成大小均匀的块，用清水洗净沥干备用。
3. 热锅凉油，放入姜和葱爆香，加入剁椒煸炒出香味。
4. 加入芋头块翻炒，加入适量的开水，水量刚好没过芋头。加盐、白胡椒粉、糖、鸡精、料酒搅拌均匀。
5. 大火煮至水变浓稠时关火，加入适量的淀粉水勾芡，撒上香菜末即可。
温馨提示：剁椒的辣度也不同，适量调整。
剁椒毛芋是怎么做的？
1· 毛芋洗净，蒸熟，我蒸了20分钟
2· 蒸熟后，剥皮，切块。
3· 热锅，放油，炒香辣椒蒜末
4· 加剁椒，酱油，味精，我在超市买的剁椒，已经有咸味了，所以我没加盐，这个你们可以按口味自行调整
5· 我把芋头下锅翻炒了一下，加葱，我还在起锅前放了些芝麻油，完成，端盘
1. 红尖椒洗净，切成0.3厘米的小段备用;
2. 将小芋头用清水洗净，用削皮刀把表皮削掉;
3. 把小芋头切成小块(比大拇指大点就可以了);
4. 取一个碗，把芋头块放进碗里，在上面先撒上少许鸡精、剁椒，再在剁椒的上面撒上红尖椒段;
5. 烧一锅水，待水开后，上锅蒸30分钟;
剁椒芋头汤做法？
主料:
芋头适量
辅料:
蒸鱼豉油适量 豆豉适量 蒜适量 剁辣椒适量 白糖适量 葱花适量
剁椒芋头仔的做法:
步骤1
准备几只毛芋头，洗净去皮，切块
步骤2
锅中水开后，倒入芋头，汤28秒捞出备用
到此，以上就是对于剁椒芋头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于剁椒芋头的做法的3点解答对大家有用。
