本篇文章给大家谈谈披萨草，以及披萨草是什么植物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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披萨草是什么?
维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。
经常在西餐里出现的“牛至”又名止痢草、土香薷、小叶薄荷、奥勒冈草、披萨草、蘑菇草，为唇形科牛至属多年生草本植物，主要分布于地中海、中亚、北非、北美及中国大部分地区。
披萨草一般指马郁兰。马郁兰（学名：Origanum majorana L.）是原产于旧大陆的有香味的多年生草本植物的名称。可以作为烹饪中的调味剂。
披萨草和罗勒叶是一种材料吗
1、这两种食材准确意义上来说应该算是西餐中的一种调味料，类似于我们中餐中的花椒或大料。它们在意式菜肴中的运用比较多，最常见的当然就是意大利面和意式披萨啦！那么下面就分别介绍下这两种食材。【罗勒叶】罗勒叶又名兰香。
2、所以说，除了在餐桌上能用罗勒叶增添食材的美味，它的药效也是一绝呢！而披萨草也是常用的调料一种，它的别有名： 牛至，马约兰， 披萨草， 红女王西洋蓍草等。一般人均可食用披萨草。披萨草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味。
3、罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。
4、罗勒和披萨草是草本植物，都可作调味材料，气味芳香，口感较好，制作披萨时，可使用罗勒，也可使用披萨草，不过披萨草用的较多一些。
5、外形上，罗勒叶的叶子呈椭圆尖状，而披萨草的叶子则呈四棱形，略带紫色。但市场中见到的一般为制作好的小瓶装调味料，所以很难看出他们本来的面貌。罗勒叶味道芳香、略带薄荷香。
披萨草什么时候放
皮萨草先撒到比萨酱里 ，然后一起刷到披萨饼底上。披萨草是一种制作披萨时放的重要调料，它对披萨主要起的作用是为披萨增加一些香味和辛辣的味道。
洋葱，青红椒，水果，依次放好，上面放厚厚的芝士，洒匀。烤箱预热好，150度，60分钟。出炉即可食用。
披萨草什么时候放 批萨草在烹饪使用方面，可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上。
意大利通心粉煮到酱汁变稠。加入黑胡椒和盐调味，和通心粉一起炒。意大利通心粉的最后一步是在烹饪前加入切碎的披萨草，稍微翻炒一下就可以上桌了。完成工作后，披萨草必须在烹饪前放在最后。如果太高，味道会被其他成分掩盖。
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