大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡翅怎么做好吃的问题,于是就整理了2个相关介绍鸡翅怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
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鸡翅中怎么做比较好吃?
用料:鸡翅中500克、葱10克、姜10克、蒜10克、鸡蛋清50克、盐10克、味精10克、白糖5克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉50克、生粉50克
做法
1/7 把鸡翅中用刀斜切几道,放入碗中备用。
2/7 葱、姜、蒜切片。
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3/7 将鸡蛋、淀粉、生粉放入器皿中搅拌均匀备用。
4/7 将鸡翅中用盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱、姜、蒜抓匀,腌制20分钟备用。
5/7 将鸡翅中加入搅拌好的糊中抓均匀。
6/7 锅中下油大火烧至六、七成热,放入鸡翅中炸至金黄捞出。
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7/7 然后将鸡翅再用热油汆一下沥干油,出锅即可食用。
怎样做的鸡翅好吃?
食材
鸡中翅12只、大蒜5瓣、小红椒2个、长青椒2个、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许白糖、半勺玉米淀粉、老抽半勺
做法
1鸡翅洗净对半切开,加蒜末料酒生抽蚝油黑胡椒盐、白糖玉米淀粉抓匀腌制20分钟。
2热锅放油,放入鸡翅中小火煎至金黄,再放入腌鸡翅的蒜末炒出香味,加青红椒炒熟,加芝麻、老抽翻炒上色即可。
到此,以上就是对于鸡翅怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡翅怎么做好吃的2点解答对大家有用。