本篇文章给大家谈谈芥菜汤,以及芥菜汤清热去火吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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芥菜肉汤有什么功效
1、利尿芥菜汤含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。
2、因此,我们认为芥菜具有清热解毒、利肺豁痰、消肿散结的功效,可用于热性咳嗽、痰滞气逆、胸膈满闷、砂淋、石淋、牙龈肿痛、乳痈、痔肿、漆疮。
3、芥菜汤的第二个功效就是能够消肿散结,因此对于牙龈肿烂、乳痈、痔疮、冻疮,如果适当的喝芥菜汤,都能够通过其辛温的特性而达很好的消除肿胀,散除结瘀的作用效果会比较明显。
4、具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
5、讲起营养价值和食疗效果,芥菜头实则和芥菜差不多,可解毒消肿、防癌抗癌、提神醒脑、下气消食、利尿除湿。比起芥菜叶,芥菜头的肉质更紧密,很容易煮烂,吃起来辛辣中带清甜,用来煲排骨汤或滚肉片汤十分鲜美。
芥菜汤(一道清热解毒的家常汤)
1、芥菜:300克 瘦肉:100克 姜片:适量 盐:适量 清水:适量 制作过程 将芥菜洗净,去掉老叶和根部,切成小段备用。将瘦肉洗净,切成小块备用。姜片切成薄片备用。
2、步骤 芥菜洗干净切成段。将咸蛋黄与蛋清分开,蛋黄弄碎。烧热锅倒入橄榄油把姜丝放入炒出香味。将咸蛋黄倒入翻炒。炒均匀之后加入一大碗清水煮沸。水开将芥菜放入继续煮沸。
3、利尿芥菜汤含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。
4、(2)炒锅上旺火,放水加盖烧沸,放入植物油,接着放入荠菜,再煮沸,倒入鸡蛋稍煮片刻,加入精盐,味精,盛入大汤碗内即成。
5、锅里注入适量清水,放入姜片开始煮。水开之后放入切成块的番薯。煮至番薯软为止。把洗摘好的芥菜放入,倒入少许橄榄油。
6、准备各式原材料。沙甲,用淡盐水加芝麻油,浸泡2小时后吐净泥沙,洗净待用。牛肉丸切小块,生姜切细丝,香葱切末。芥菜,洗净后切碎待用。炒锅烧热,倒入食用油,下姜丝炝出香味。
芥菜豆腐汤怎么做好吃
请点击输入图片描述 豆腐与凉水同时入锅,大火煮开,再转中火炖煮一会。space点击查看大图 请点击输入图片描述 将荠菜放入锅中。space点击查看大图 请点击输入图片描述 加入虾肉一起煮沸。
食材:豆腐250g,粉丝100g,焯水后的荠菜100g、葱适量、盐和鸡精适量、白胡椒粉适量。豆腐和粉丝洗净,粉丝泡水备用。豆腐切成小块,荠菜切碎。锅内放油,加入葱炒香。加入豆腐略煎一下。
水煮开后加入沙白,煮到沙白张口。芥菜洗净切段。将鲜奶加入锅中,煮开后加入豆腐。加入适量油、盐、姜片并把芥菜叶放入锅中。稍煮片刻即可食用。
步骤一:准备好原材料,将芥菜洗净切成段,豆腐切成小块,瘦肉切片装入碗中,碗中放入地瓜粉抓匀。步骤二:用油起锅,倒入芥菜段,炒至断生。步骤三:注入适量清水,大火烧开。步骤四:倒入豆腐块,轻轻拌匀。
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