大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于诃子的问题，于是就整理了3个相关介绍诃子的解答，让我们一起看看吧。
诃子壳与诃子肉的区别？
从外观上看，诃子壳为长圆形或卵形，长大概在1.5到3厘米左右，直径约在1.5到2厘米左右。表面黄绿色至黄棕色，微带光泽，有不规则的皱纹、轴沟，以及五六条突起的纵棱。
诃子肉质地坚实，里面有黄白色的果核一枚，表面粗糙且非常坚硬。核内也有一枚狭长纺锤形的乳白色***，气味微小，味道酸涩。入药的诃子，以黄棕色，坚实肉厚而有光泽者为佳。
诃子繁殖方法？
1、有性繁殖 选种：诃子品种较多，果实形状大小差异较大。广东分大诃子及小诃子(又称玉诃)。大诃子果实呈椭圆形，五棱明显，果大，肉薄;小诃子果实呈卵圆形，棱不明显，果小，肉厚，质量较好，可作种用。云南诃子商品分长果形和圆果形。长果形干果皮皱缩，呈5-6棱，质量较好，多从该种母株选作种用。选长势健壮，产量高，质量好，树龄20年左右，于冬季***摘粒大饱满，充分成熟的***果实作种。除去果肉，用快刀轻轻从种壳中部斩开，取出种仁，略催芽。
催芽：选向阳、高燥平坦近水源处，底部平铺清洁砂，把种仁均匀地放在沙面上，盖一层细沙，再放一层种仁，如此放5-8层，顶层盖细沙4-5厘米，淋水至砂层全部湿透，然后覆盖塑料薄膜。2-3月催芽约5、6天左右即可发芽。发芽率一般60-80%左右。温度越高，发芽越快。待有大量***发芽时即可播种。
播种：点播。畦上开沟，按行距30厘米，株距25厘米放1粒***，覆土3-4厘米，然后用稻草覆盖畦面以保持湿润，以利于发芽。在旱季注意遮荫，勤浇水，保持苗床湿润。播种后约10天左右便陆续出苗。每亩可育苗6-7千株。
定植：育苗2-3年，苗高1米左右时，按行距10-13米，进行定值。
***用***繁殖，结果迟、产量低，质量差，生产上一般不***用。
2、无性繁殖 有嫁接和根蘖繁殖两种。产区以嫁接为主。嫁接用的砧木为***繁殖的实生亩，接穗为结果盛期树龄丰产母树的健壮枝条。嫁接方法有楔接(又称枝接)和芽接。楔接：在定植3年左右的幼树上，截粗10厘米的树杆，截面用快刀纵破10-15厘米深，把优良品种的接穗(粗1.5-3厘米)削成楔尖形(如V字形)插入纵破的裂缝内，使形成层稳合贴紧，用蜡把接口敷上，再用塑料薄膜包裹好，以确保成活。3-4月嫁接，大约30天左右即能愈合抽芽。
芽接：1年生的实行苗，高达1米左右即可进行。从优良品种的芽条上，削取鸭舌形的芽片，小心剥去木质部，在砧木上割开同形略大的皮层，剥开皮部，进行贴接，用塑料薄膜由下向上一环压一环地捆紧，注意勿压芽头，成活率可达86%左右。芽接苗生长迅速，2年生可高达3米左右。
根蘖繁植：诃子砍伐后，从根部萌发出大量的新芽，利用这些新芽，可进行移栽，也可以让其自然繁殖生长。
诃子肉的做法？
材料
主料：猪肋条肉（五花肉）500克，
调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克
做法
1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；
2.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出；
到此，以上就是对于诃子的问题就介绍到这了，希望介绍关于诃子的3点解答对大家有用。
