油茶的做法_广西油茶的做法

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油茶的制作方法将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟，摊开晾凉，把结块的疙瘩捏散过筛；将芝麻过筛后炒成深***，再碾碎；将花生米用花生油炸焦，捞出晾凉去皮，压成形如黄豆粒的粒子；将核桃仁碾成形如绿豆的小粒。

河南油茶的做法把花生和核桃碾成小块准备好，不可碾压的太碎，会影响口感，再加入黑芝麻。然后开始炒面，炒的面发黄时加入碾好的料混合搅拌均匀。先倒热水，再把油茶面倒进去，边倒边搅拌。

油茶的做法如下：材料/工具：面粉、黄豆、盐、瓜子仁、花生仁、白芝麻、葱、食用油、笼布、蒸屉、锅、盆、绞肉机。先把面粉倒在铺有笼布的蒸屉里蒸熟，盖上锅盖转中火蒸1个小时。

凤尾菇一朵桂林打油茶的做法锅里放油，炒花生玉米粒玉米粒是先煮熟了又晒干，炒米也是，先把大米煮熟，晒干。这样做便于保存，而且在加油炒制会蓬松酥脆，泡在油茶里口感非常好还有这种膨化玉米，炒胀。

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制作桂林油茶的主要食材包括熟猪肉、花生、糯米、桂圆、菜籽油等。首先将糯米浸泡一晚，然后将其蒸熟备用。接着，将花生炒香剥皮，并将肉切成小块备用。

制作方法：锅内放清水3千克，烧开后放入10克姜块，一根生葱(挽结)，水沸撇去浮泡，捞去葱、姜，然后将锅端离火口10分钟，再将磨好的大米，糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开，移放微火上煨熟成油茶糊。

1、油茶的制作方法如下：食材：面粉、黄豆、盐、瓜子仁、花生仁、白芝麻、葱、食用油。步骤：先把面粉倒在铺有笼布的蒸屉里蒸熟，盖上锅盖转中火蒸1个小时。

2、加入炒熟并碾碎的花生、瓜子和白芝麻，加入较多的盐调味，炒匀后加入炒熟的面粉进去翻拌均匀，关火。1 最后，把油茶装入碗中，撒上葱花和麻花即可食用。以上就是制作油茶的调料配方及制作步骤。

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3、首先准备一壶开水、2勺油茶，先用开水将茶碗烫洗干净，然后将油茶面倒入碗中，加入适量的食盐，用开水慢慢冲泡，之后再不断搅拌，水充满后，再撒上芝麻、花生碎，待温度适口即可饮用。

4、龙井茶等；搅拌时不要停，以免出现沉淀。油茶虽然看起来十分简单，但其中的千丝万缕都需要严格的控制。好的油茶需要经过许多次的尝试，这也是它的魅力所在。只有在制作过程中不断尝试，才能找到最适合自己口味的油茶。

1、茶叶10g，米50g，盐适量，生姜10g，油适量，蒜米7颗，油果适量。绿豆和茶叶用温水泡开，蒜米去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。热锅后放10克油，下泡好的茶叶翻炒一会。

2、制作步骤：将糯米洗净后泡水一晚，然后放入电饭煲中蒸熟。约需要蒸40分钟左右，蒸好后将糯米用筷子拌匀，然后放到碗里备用。准备油炸食材。将花生、芝麻和豆腐干分别炒熟，然后用榨油机榨成泥状备用。

3、恭城油茶其做法和配方如下。材料：红茶25克，姜片10片，葱3根，蒜5瓣，花生米20个，猪油5克，脆果5克，炒米10克，香菜碎5克，葱花5克，1，红茶，用清水冲洗下，在用温水浸泡10分钟后，捞出，沥干水份。

4、油奶茶的做法选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。选用特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。只需掰一小撮“茯砖”就足够了。

5、制作油茶步骤如下：茶叶加开水泡软，约五分钟，可以适当开火煮一下，可去掉老茶的苦，后面再煮就没那么浓，一般人更容易接受。这些是辅料，具体多少克没称过。

1、熟核桃仁40克熟花生仁40克熟黑芝麻20克熟白芝麻20克橄榄油或香油或牛油均可50毫升油茶的做法准备好食材。把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。用擀面杖敲碎。敲碎后备用。取一口锅。

2、老式油茶的做法和配方如下：材料准备：玉米粉、熟花生米、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻、白糖等。第1步：食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。

3、用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。依据面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。

4、以下是油茶的做法及配方：材料：-台湾农村茶叶-芝麻-花生-花生油-糯米粉-水-红豆粉丸子（可选）做法：先将茶叶清洗干净，烘干备用。将芝麻和花生烤至金***，然后压碎成糊状备用。

5、曲沃油茶属于山西当地特色小吃，其代表就是张宝珍家的油茶。其做法和配料也非常简单。材料：面粉500克，花生50克，芝麻50克，牛油25克，盐15克，五香粉25克。1，取面粉250克，上锅蒸，大火烧开后，蒸30分钟，把面粉蒸熟。

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