大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨汤怎么炖最好喝家常做法的问题，于是就整理了3个相关介绍排骨汤怎么炖最好喝家常做法的解答，让我们一起看看吧。
排骨汤怎么炖才能才好喝？
食材
排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~
番茄土豆玉米排骨汤
食材：排骨500g（我用的是精排），生姜10片，1勺料酒，1把葱，清水（焯水用），开水（煮汤用），番茄2个，土豆1个，玉米1根，胡萝卜1根，葱花适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱，大火煮开关火，捞出排骨用冷水洗干净，锅也洗干净。
2热油爆香加5片生姜切的丝，下入排骨中火翻炒2分钟，加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。
3一次性加足开水，多加点，煮汤不要中途再加水，大火煮开转zui小火焖煮30分钟。
4加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块，大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。
5关火，撒点葱花，根据自己口味儿加盐+鸡精。
排骨汤辣的怎么炖最好喝？
用料：排骨400g
步骤：1.食材：排骨400克、干辣椒10克、小葱3根、花椒2克、辣椒面3克、小米椒2个、老抽2克。2.排骨切成长段，放入清水中浸泡10分钟。3.姜1块切片。4.大蒜2瓣切片。
5.小葱3根切段。6.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺。倒入适量清水煮开，撇去浮沫，煮至排骨断生后捞出。7.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入排骨，转小火煎至两面焦黄盛出待用。8.锅中留底油，放入姜蒜片、干辣椒段、花椒、爆香。
9.放入煎好的排骨，放入糖1勺、老抽2克上色。10.放入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面3克、孜然粉3克、切好的葱段翻炒20秒即可。
1. 炖排骨汤辣的最好喝的方法是先将排骨煮熟，再加入辣椒和其他调料炖煮。
2. 煮熟排骨可以去除血水和异味，使得炖出的汤更加清香美味。
加入辣椒和其他调料可以增加汤的口感和味道，让排骨汤更加开胃美味。
3. 可以根据个人口味加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，增加汤的香味和口感。
同时，炖排骨汤时可以多加水，炖至汤汁浓稠，口感更佳。
食材:排骨250克 辣***300克，金针菇200克，土豆二个，料酒半汤匙，白糖一汤匙。
步骤:
1、备餐，土豆片切厚，排骨选用精排。
2、把排骨焯一下，撇沫，焯出血水。
3、锅内放少许油，中火把排骨煸至金黄，加料酒去腥。
4、加入辣***，和排骨一起煸出香味，来回翻炒几下。
5、加热水，加入金针菇和土豆片。
6、加入少量糖，提鲜。
7、中火炖十五分钟以上，土豆炖软即可出锅。
怎么用汽锅炖排骨汤？
汽锅排骨的做法
1.排骨。
2.把（除了盐）上面的配料统统放入下面的煮锅里。
3.再把汽锅放在煮锅的上面用毛巾封好，不漏气即可，打开电源开始蒸煮。
4.汽锅里不放水，汽锅里放入芋头、排骨、姜和少量的料酒、枸杞子。
5.盖上盖，一直蒸到3小时（我的锅小用了3小时）。
食材：排骨600克，香菇50克，姜3片，盐一勺，白胡椒粉少许，料酒适量
步骤：
1、香菇提前泡发。
2、排骨用温水反复洗净血水泡20分钟控干水分加料酒，盐 白胡椒粉抓匀腌制半小时。
3、将排骨码放在汽锅中再放入香菇，姜片。
到此，以上就是对于排骨汤怎么炖最好喝家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨汤怎么炖最好喝家常做法的3点解答对大家有用。
