大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝瓜怎么做好吃的问题,于是就整理了4个相关介绍丝瓜怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
丝瓜怎样做才能好吃?
步骤 1
丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。
步骤 2
然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片,不过尽量切厚一点。
步骤 3
丝瓜最好吃的六种家常做法?
步骤/方式1
一:金银蒜蒸丝瓜
食材:丝瓜、大蒜、枸杞
做法:
1、蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条
2、锅置火上,油烧热,将一半蒜炸至金黄
色,捞出沥油
3、待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,调入
盐拌匀
4、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面,点缀
丝瓜咋做好吃?
1/5
处理丝瓜
将丝瓜去头去尾,沿中间对半切开,再将丝瓜去皮,清洗干净。
2/5
防止氧化
丝瓜沥干后,切成滚刀块,放入碗中,加盐揉匀,防止氧化变黑。
3/5
翻炒鸡蛋
空碗中打入四个鸡蛋,加白醋,搅拌均匀,倒入有油的热锅中。
4/5
***蛋汤好吃。丝瓜切成片,然后炝锅将丝瓜片倒入锅内简单翻炒,添适量水,开锅后,把提前搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入锅里,边倒边用筷子朝一个方向拌动,开锅放点味精醋等可出锅。
丝瓜怎么做好吃?
1、丝瓜切滚刀块,青椒切粗丝,红辣椒切碎。
2、油热,下葱花,姜片,干红椒煸香。
3、下丝瓜翻炒至半透明状。
4、倒入少量清水和盐。
5、翻炒至汁稠即可。
6、出锅装盘。
扩展资料:
丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem.)是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。***多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
到此,以上就是对于丝瓜怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于丝瓜怎么做好吃的4点解答对大家有用。