大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鳕鱼怎么做好吃的问题，于是就整理了2个相关介绍鳕鱼怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
鳕鱼怎样做简单又好吃？
准备食材如下：鳕鱼块2块，雪菜1/3碗，红椒1根，食盐少许，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙
具体做法如下
将鳕鱼清洗干净之后，抹上料酒和少许食盐，然后摆入盘中，
然后把雪菜稍微剁碎一点，放入碗中，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，搅拌均匀后，铺到鳕鱼上面，
再把装有鳕鱼的盘子放入锅中，大火蒸8分钟即可出锅，出锅后撒上红椒丝，用热油爆一下即可！
用料：鳕鱼200克、金针菇100克、香菜20克
步骤：1.鳕鱼洗净
2.撕成小条，加料酒
3.加入适量生抽
4.加姜片，搅拌，腌制10分钟
5.鳕鱼上锅蒸8分钟
6.金针菇，香菜洗净
7.金针菇焯水
8.香菜烫一下
9.香菜，金针菇，过凉水
鳕鱼的好吃做法？
好吃做法是煮鳕鱼因为鳕鱼肉质细嫩，煮熟后既保持了鱼肉的鲜美又不失嫩软，而且煮的过程中容易搭配各种调料香料，口感更好。
煮鳕鱼的做法有很多种，比较简单的方法是洗净鳕鱼后放入锅中，加入适量水和料酒，再加入一些姜片和葱段提味，煮至水沸腾后转小火煮约10分钟，最后加入适量盐和醋即可。
也可以加入其他的调料来搭配，如花椒、八角等。
鳕鱼是一种口感细腻、营养丰富的海产食材，烹饪方式多种多样，以下是一种简单美味的鳕鱼烧烤做法，供您参考：
材料：
- 鳕鱼块 2块
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 香草 适量（如迷迭香、百里香）
做法：
1. 将鳕鱼块放入盆中，加入橄榄油、适量的盐、黑胡椒和香草，稍微搅拌均匀。
2. 预热烤箱至200℃。
雪菜蒸鳕鱼
准备食材如下：鳕鱼块2块，雪菜1/3碗，红椒1根，食盐少许，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙
具体做法如下：将鳕鱼清洗干净之后，抹上料酒和少许食盐，然后摆入盘中，然后把雪菜稍微剁碎一点，放入碗中，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，搅拌均匀后，铺到鳕鱼上面，再把装有鳕鱼的盘子放入锅中，大火蒸8分钟即可出锅，出锅后撒上红椒丝，用热油爆一下即可！
到此，以上就是对于鳕鱼怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鳕鱼怎么做好吃的2点解答对大家有用。
