台湾特产小吃_台湾特产小吃是什么

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本文目录一览：

1、台湾特产排行榜前十名是蚵仔煎、大肠包小肠、台湾凤梨酥、阿宗面线、甜不辣、糖村牛轧糖、台湾高山茶、姜母鸭、金门贡糖、大溪豆干。

2、台湾土特产有冻顶乌龙、凤梨酥、阿里山高山茶、柳橙、大溪豆干、台湾卤肉饭、台湾牡蛎、关山米、南投贡糖、台湾牛轧糖、牛舌饼、咸酥鸡、南部花生粽、白毫乌龙、新竹花生酱、珍珠奶茶。

3、台湾特产：冻顶乌龙冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，***自青心乌龙品种的茶树上，故又名冻顶乌龙。冻顶为山名，乌龙为品种名。

4、台南凤梨酥早期台湾农业时代，菠萝在外销市场排行第二位，加工制造成菠萝罐头、饮料及果酱颇负盛名。经过糕点师傅多次尝试，终于克服菠萝纤维粗硬不宜直接制为糕点的瓶颈，并加入冬瓜作为绝佳的搭配。

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台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。

林家肉圆：就是糯米皮，里面包有叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜。肉燥饭：就是卤肉末浇在饭上，很香。饭团：有9种馅，鱼松，香菇，肉，可口的早餐。

生煎包：一种由面团包裹的肉馅儿，通常在锅中煎至金***。臭豆腐：这是一种发酵的豆腐，其味道和气味可能对初次尝试者来说有些奇特。

有名的台湾小吃有包心鱼丸、生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等。台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分，以闽南小吃为主，兼具客家，外省小吃。

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台湾特色美食有大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、牛肉面馆、生炒花枝、芋圆、凤梨酥、卤肉饭等。这些特色美食在成千上万种台湾传统美食中较能体现台湾的饮食特点。

猪血糕猪血糕是台湾的一到知名小吃，猪血糕又名米血糕，用新鲜的猪血加糯米制作而成，或蒸或煮或烤最受欢迎的花生猪血糕切得又大又薄，先浸入酱汁中，再裹上厚厚的花生粉，是夜市必吃的小吃台湾鸡排要说台湾夜市。

台湾小吃主要有凤梨酥、台湾鸡排、芋圆、大肠包小肠、台湾卤肉饭、盐酥鸡、蚵仔煎、花枝、甜不辣、猪血糕、珍珠奶茶。

比如肉圆、盐酥鸡、豆浆、鲁肉饭、卤肉饭、小笼包和蛋饼等。这些小吃极具代表性，都是台湾餐饮文化的一部分，非常值得一尝。其次是水果，台湾水果种类繁多，品种丰富，口感鲜美，而且营养丰富。

其中最好吃的小吃有三种，它们是：肉圆、大肠包小肠和蚵仔煎。肉圆肉圆是台湾夜市最受欢迎的小吃之一，由于它独特的口感和格外香浓的酱料，常常排队等着品尝。

1、台湾小吃有：台湾卤肉饭、台湾蚵仔煎、台湾牛肉面、台湾鼎边锉、大肠包小肠。台湾卤肉饭卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。

2、有名的台湾小吃有包心鱼丸、生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等。台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分，以闽南小吃为主，兼具客家，外省小吃。

3、台湾小吃主要有凤梨酥、台湾鸡排、芋圆、大肠包小肠、台湾卤肉饭、盐酥鸡、蚵仔煎、花枝、甜不辣、猪血糕、珍珠奶茶。

4、台湾十大特色小吃台湾蚵仔煎蚵仔煎在我国厦门、泉州、潮汕一带都十分流行，台湾蚵仔煎和它们的不同之处在于其使用的太***和甜不辣酱，所以吃起来的口感也十分独特。

5、台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。

6、大肠包小肠台湾美食大肠包小肠的糯米肠香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙2卤肉饭卤肉饭是台湾一带的传统名。

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