本篇文章给大家谈谈花卷做法,以及花卷做法简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 2、花卷的做法
- 3、12种花卷做法大全
- 4、猪蹄花卷的常见做法?
花卷的五种做法
1、双色造型花卷 用料:南瓜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、熟南瓜泥75克。菠菜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。
2、葱油花卷 【用料】:中筋面粉3杯 ,泡打粉5茶匙,葱2根切碎,拌匀。温水5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀。静置10分钟。玉米油,盐适量。面团:盆内放1料,加入2料,揉成软面团。
3、做法:将菠菜浸泡在开水中捞出晾凉,然后切成碎末。将所有材料混合均匀,揉成面团,发酵至两倍大。将发好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄片后加入适量菠菜末,卷成花卷形状。上笼屉,中火蒸10分钟即可。
4、种花卷做法有:传统花卷、油条花卷、椒盐花卷、芝麻段轿花卷、红枣核桃花卷、豆沙花卷、包菜花卷、咸肉花卷、香菇花卷、葱花花卷、奶香花卷、酸菜肉丝花卷。
花卷的做法
1、葱油花卷 【用料】:中筋面粉3杯 ,泡打粉5茶匙,葱2根切碎,拌匀。温水5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀。静置10分钟。玉米油,盐适量。面团:盆内放1料,加入2料,揉成软面团。
2、花卷的做法家常做法如下:首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。
3、花卷还有一种特色的做法就是葱油花卷,主要的原材料还是水和酵母以及面粉,此外要准备少量的油和少量的葱花。
4、花卷的五种做法:1,将发面揉之排气后,撒面粉均匀的擀开,擀薄点层次多好吃。将食用油抹在面张上,撒一行红曲做花心,撒一行姜黄做花,撒一行香豆做叶。
12种花卷做法大全
紫薯双色花卷是一种简单又好看的花卷花样。制作方法是将紫薯和面粉混合搅拌成面团,再将紫色面团擀成面片,叠在一起卷起来,最后将紫色面胚翻转,白色部分划几刀后拧掉。这种花卷有2种颜色,交替排列,让人眼前一亮。
墨鱼丝花卷:将墨鱼丝拆散并加入发好的面团中,和匀后擀成条状,卷起来,入锅蒸熟即可。1苹果花卷:将苹果切成小块加入发好的面团中,和匀后擀成圆形,包裹上自制的红枣馅或者甜豆沙,卷起来,进入蒸锅蒸熟。
花卷还有一种特色的做法就是葱油花卷,主要的原材料还是水和酵母以及面粉,此外要准备少量的油和少量的葱花。
玫瑰花卷的做法:面团掺入草莓粉,揉至均匀上色。面团揉搓成条状,切成均匀的小剂子,撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。将5片面片层层压叠。由上至下或(由下至上)卷起,卷成面卷。
猪蹄花卷的常见做法?
猪蹄花卷的用料:中筋面粉500g、凉水300ml、油25g 猪蹄花卷的做法 步骤1 首先,取一个空盆,我们在盆中倒入500克面粉,准备100毫升的凉水,再倒入50毫升的凉水,用筷子搅拌,搅成雪花状就可以了。
普通面粉 400克 辅料 油 少许 盐 半小勺 水 适量 酵母 5克 紫薯泥 适量 步骤 紫薯蒸熟去皮,压成泥。将面粉分成两份。分别加入适量水和酵母,其中一份另外加入紫薯泥,揉成布置。发酵到两倍大。
主料 面粉 300克 牛奶 150克 辅料 酵母 3克 白糖 15克 食用油 适量 步骤 首先将酵母放入容器中,用30度左右的温水化开,再放入面粉、白糖、牛奶活成面团。将面团饧发。大约需要1个小时。
关于花卷做法和花卷做法简单的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。