大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于海参怎么吃的问题,于是就整理了2个相关介绍海参怎么吃的解答,让我们一起看看吧。
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海参的吃法有哪些?
1.凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
2.蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
3.炖汤吃:也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。
4.炒着吃:把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方***流失一定的营养,但是口味很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。
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海参食用方法?
发好海参500克 / 瘦肉200g / ***300
姜2片 / 葱2棵 / 红萝卜数片 / 盐半茶匙
糖半茶匙 / 生抽1茶匙 / 酒各1茶匙
上汤1杯 / 蚝油 / 生粉1茶匙 / 油
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麻油 / 胡椒粉少许 / 清水3汤匙
做法:
1.海参放入姜、葱、开水内煮5分钟,除去内脏洗净,滴干。
2.瘦肉切丝,加入调味料拌匀,泡嫩油待用。
3.***洗净,以油、盐、水灼熟,围于碟边。
4.烧热锅,下油两汤匙爆香姜、葱,加入煨料及海参煮至海参软烂,放入瘦肉,芡汁料兜匀上碟即成。
到此,以上就是对于海参怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于海参怎么吃的2点解答对大家有用。