大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于85度c面包的问题,于是就整理了3个相关介绍85度c面包的解答,让我们一起看看吧。
85度c面包做法?
①将中种面团材料在盆中和成面团,这里和成团就好了,不必费力揉它,放在冰箱中冷藏发酵17小时以上。最长不能超过72小时。
②好的面团撕开内部充满汽泡。
③主面团材料除黄油外全部加入面包机桶中,将中种面团撕碎,一同放入,启动面包机30分钟和面程序。
④面团已具有很好的发展性,可以拉出膜了。
⑤放上黄油。再次启动一个10分钟和面程序。
85°C面包有保质期吗?
有。
85度c的面包保质期在三天左右,因为没有添加任何的防腐剂的物质,因此大家在购买之后一定要及时品尝,尤其是在打开之后要立刻吃完,避免因存放时间太长而影响口感。85度c的面包在顾客中间口碑度很高,因为它的原料非常新鲜,制作的过程也符合标准化,每一块面包都具有恒久不变的优质口感,顾客在品尝完之后不停地夸赞,并且推荐给身边的亲朋好友。
85度c面包种类?
1.椰香牛奶面包。很蓬松,很软绵,像蜂巢一样,非常可口
2.冰面包。白面包香糯可口,夹心是冰凉细腻的冰淇淋,芒果味比较浓郁
3.熏鸡肉松面包。外层的肉松是最爱,超级好吃
种类繁多。85度C,里面的面包推荐墨鱼鸡肉,小墨鱼,凯撒大帝(趁热吃),小点心推荐芝士球!超赞的!
牛奶泡芙也不错!
小蛋糕推荐2种拿破仑,黑森林都很好吃!还有85度C的火腿三明治味道也很不错的,而且也不贵,只要5块5!
[星R]熏鸡酥松面包:这款真的超级喜欢!表面满满的沙拉酱和辣松,中间是黑椒鸡肉,相对重口味的一款面包。
[星R]芝士火腿酥松面包:这个好像是新品,表面一层芝士片沙拉酱和火腿片,中间还有夹心肉松!这款巨好吃。
[星R]巧克力千层蛋糕:不甜不腻,很好吃!性价比很高。
[星R]古早味酥松面包:这款真的很古早了,两头满满的肉松沙拉酱,卷里面也是肉松和沙拉酱,葱香面包体,很好吃!
[星R]起酥三明治:面包体层层起酥,中间夹心有芝士片和咸蛋黄,很香!
到此,以上就是对于85度c面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于85度c面包的3点解答对大家有用。