大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧排骨怎么做好吃的问题，于是就整理了3个相关介绍红烧排骨怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
红烧排骨怎么烧才好吃？
食材清单
排骨 500g 、 土豆 1个 、 生姜 1块 、 大蒜 4瓣 、 八角 3个 、 桂皮 2块 、 红椒 1个 、 料酒 2汤匙 、 酱油 1/2茶匙 、 味极鲜 2汤匙 、 盐 少许 、 冰糖 2小块 、 葱花 2根
烹饪步骤
步骤1/17
准备好所有材料，生姜切片蒜瓣，土豆彩椒洗净切块
步骤2/17
排骨洗干净飞水，煮出血水浮沫之后捞出沥干
步骤3/17
准备材料：
排骨500克、葱姜蒜适量、花椒少许、八角少许、香叶少许、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖少许、白芝麻少许、盐少许。
制作方法：
①排骨洗干净，冷水下锅焯水，倒入1勺料酒，少许姜片，煮出血沫后捞出，冷水浸泡后沥干水份。
②准备配料：葱姜蒜切段，花椒八角少许，香叶2片
1、适量清水煮沸，倒入排骨，将排骨内血水排出；
2、放入花生油，至热，放入姜片，翻炒几下，倒入排骨翻炒，至变色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽适量及糖大火至沸，
3、 加入少量水，放入香叶，肉蛋，转为小火慢慢炖至，20分钟（即排骨松软）后，开大火，将水分烧干，放入盐（根据个人爱好）、味精、葱丝，即可出锅。
所需食材：
排骨600g，生姜一块，八角三个，香叶三片，桂皮一片，冰糖适量，料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，蚝油一勺，食用油适量，食用盐适量，白芝麻适量。
1.排骨放清水中浸泡出血水，放一勺面粉将排骨清洗干净，红烧排骨选用小直排比较好。
2.准备好佐料，生姜切片。
3.锅中放清水，排骨冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，排骨焯水后捞出，在清水中冲洗干净。
好吃的红烧排骨怎么做？
准备材料：
排骨500克、葱姜蒜适量、花椒少许、八角少许、香叶少许、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖少许、白芝麻少许、盐少许。
制作方法：
①排骨洗干净，冷水下锅焯水，倒入1勺料酒，少许姜片，煮出血沫后捞出，冷水浸泡后沥干水份。
②准备配料：葱姜蒜切段，花椒八角少许，香叶2片
③热锅放少许油，放入冰糖翻炒出糖色
④倒入排骨翻炒至上色。
⑤倒入热水盖过排骨，放入葱姜蒜、花椒、八角、香叶，2勺生抽，1勺老抽，少许盐，小火炖40分钟左右，最后大火收汁即可。
⑥装盘，撒上白芝麻，美味的红烧排骨制作完成。
主料：排骨1斤半
配料：干辣椒20个，花椒30粒，姜一块，蒜6瓣，大葱1根；盐20克，味精5克，糖10克
做法
1.先将排骨氽一下，捞起；
2.锅烧热，放入少量油，稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，炒2分钟左右就可以放 入排骨、大葱继续炒，这时还可加入少量加饭酒；
材料
小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 三汤匙 、盐 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙 、
做法
1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
怎样做出好吃的红烧排骨？
答：怎么做出好吃的红烧排骨：选好鲜排骨，锅里放冷水排骨放进去至开锅，把排骨捞出，脏水倒掉。
锅里加热水把排骨放进去，加葱姜蒜，桂皮，放一根干辣椒，料酒，少许白糖等锅开后放最小火慢炖至熟。
到此，以上就是对于红烧排骨怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧排骨怎么做好吃的3点解答对大家有用。
