本篇文章给大家谈谈清蒸多宝鱼，以及清蒸多宝鱼属于什么菜系对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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清蒸多宝鱼的做法?
步骤：多宝鱼摘除鱼鳃和内脏，清洗干净，沥干水分备用。葱切丝和姜切片好备用。多宝鱼的两面用刀割几刀，但不要割透，淋上料酒去腥。上下两面放上葱姜，煨制20分钟入味。盘中重新摆入葱和姜备用。
- 食用油适量 做法： 将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀，避免切到鱼骨。 取一个深盘，将鱼放入深盘，加适量的料酒，盐和少量的味精撒在鱼身上，腌制10分钟。
清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。
多宝鱼清蒸的方法如下：主料：多宝鱼1条。辅料：葱1根、生抽适量、姜数片、玉米油适量、红辣椒1个。
清蒸多宝鱼的做法如下：主料：多宝鱼1条。辅料：蒸鱼豉油2勺、盐适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、油适量、姜适量、葱适量、豆豉适量、小米椒1个。多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏，用刀刮鱼身上的尿液。
锅里水烧开，放入多宝鱼，盖盖大火闷十分钟，关火，不要开盖，继续闷五分钟，用筷子扎下鱼，如果很轻松的就穿透鱼，证明鱼已经熟了。
清蒸多宝鱼怎么做
多宝鱼去除内脏，清洗干净，沥干水份。在鱼身两面都划上几刀，这样比较容易入味。生姜和大蒜拍散，香葱切葱花。取一勺食盐均匀涂抹多宝鱼的鱼身。再加一勺酱油，均匀抹在鱼身上。倒一勺料酒在鱼身上。
清蒸多宝鱼做法一 多宝鱼前面都画上几刀，用盐和生抽，胡椒涂抹均匀，腌上十分钟以上。腌鱼的时候，准备葱、姜、蒜。把腌好的鱼放入蒸锅里，把葱、姜、蒜平铺在鱼上，大火蒸12-15分钟左右。
将鱼放入开水锅中，大火蒸6分钟左右，时间一定不要太久，保持鱼肉的鲜嫩。蒸好后的多宝鱼端出锅，将蒸出来的汁水倒掉，在鱼的背部铺上姜丝红椒丝和葱花。淋上生抽。烧热两勺油，淋在葱丝上即可。
私房清蒸多宝鱼的做法步骤 1 多宝鱼处理干净，背面切花刀，倒入料酒和盐腌制5分钟左右 2 把多宝鱼正过来，控去腌汁，在鱼下边铺些姜丝 3 用大的蒸锅，锅内加适量水，放屉。
多宝鱼去内脏，洗净身上黏液，开花刀。 适量盐均匀抹在多宝鱼全身，淋上一勺料酒，放上姜片葱段，腌制15分钟。 加水开始蒸鱼，加盖蒸8分钟关火焖5分钟。
清蒸多宝鱼怎样做?
适量 清蒸多宝鱼的做法 在市场买鲜活的多宝鱼后，请店家代为收拾，去除内脏和鱼鳃，回家后反复用清水冲洗，直至彻底干净，不留血水。
第1步、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。第2步、葱切丝和姜切片好备用。第3步、多宝鱼的两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥。第4步、上下两面放上葱姜煨制20分钟入味。
清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。
清蒸多宝鱼的做法 做法：在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。
多宝鱼1条，红椒、生姜、小葱 做法： 多宝鱼去内脏，洗净身上黏液，开花刀。 适量盐均匀抹在多宝鱼全身，淋上一勺料酒，放上姜片葱段，腌制15分钟。 加水开始蒸鱼，加盖蒸8分钟关火焖5分钟。
蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 私房清蒸多宝鱼的做法步骤 1 多宝鱼处理干净，背面切花刀，倒入料酒和盐腌制5分钟左右 2 把多宝鱼正过来，控去腌汁，在鱼下边铺些姜丝 3 用大的蒸锅，锅内加适量水，放屉。
多宝鱼清蒸的做法
第5步、盘中重新摆入葱和姜备用。第6步、多宝鱼摆入盘中上面再摆一些葱姜放入蒸锅大火蒸15分钟。第7步、蒸好的多宝鱼满屋飘香。第8步、均匀地淋上蒸鱼豉油。
清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。
做法 在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。
清蒸多宝鱼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清蒸多宝鱼属于什么菜系、清蒸多宝鱼的信息别忘了在本站进行查找喔。
