大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于妃子笑的问题,于是就整理了4个相关介绍妃子笑的解答,让我们一起看看吧。
妃子笑是指什么?
指的是荔枝。
别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。
妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大,饱满,颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重23.5~31.5克,果皮淡红色,薄。果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香。可食率77.1%~82.5%。
扩展资料
诗句:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
译文:一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑,无人知道是南方送了荔枝鲜果来。
典故:
春秋时周幽王为博妃子一笑,点燃烽火,导致国破身亡。读到这里时,读者是很容易联想到这个尽人皆知的故事。
妃子笑,什么意思?
荔枝的一种。因唐杜牧《过华清宫》诗有39;一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来39;之语,故名。
妃子笑,产佛山,色如琥珀,有光,大如鹅卵。其甘如蜜,其臭如兰,皮薄而肉厚,核小如豆,浆滑如乳。啖之能除口气,使齿牙香经宿,宜乎妃子见之而笑也。
妃子笑的正确做法?
做法步骤如下:
用料:
鸡蛋四个 ,低筋面粉70克,油50克,牛奶60克,糖35克,妃子笑荔枝和草莓碎适量。
①四个鸡蛋分离蛋白蛋黄,装入两个无水无油的盆,(可以先将装蛋白盆子放冰箱先冷藏,这样更容易打发),然后将低粉,油,牛奶,15克糖和蛋黄混合一个盆,搅拌均匀备用。
②蛋白加20克糖,滴几滴柠檬汁,用打蛋器打发。
③先加一勺打发的蛋白到蛋黄液中,竖着按之字形用刮刀拨动均匀,然后再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。
④烤箱上下火120度先预热,然后蛋糊装入八寸蛋糕模,装好后震动几下,放入烤箱上火130,下火145,烘烤45分钟。
⑤烤好的蛋糕胚,震动几下, 倒扣朝下冷却,这样防止回缩。
⑥奶油加糖打发,装入裱花袋,荔枝剥壳去核,对半切开备用。
⑦蛋糕胚用刀切对半, 转盆上放一半蛋糕胚,挤入奶油铺平,再放入荔枝,再加另一半蛋糕胚,再挤一层奶油铺平,然后再放一层荔枝,最后撒一层草莓碎即可。
1、虾去头去皮去虾线
2、加入少许黑胡椒碎
3、花雕酒
4、虾抓均匀腌制一会
5、荔枝清洗表皮,去皮
6、在荔枝一侧切一条口取出核
7、把虾身装进荔枝中,留出虾尾
8、锅上气后放入荔枝虾球大火蒸十分钟
9、二片胡萝卜切丁备用
10、淀粉加水
妃子笑的典故是什么?
妃子笑的典故出自唐代诗人杜牧的《过华清宫绝句》其一
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
华清宫是唐玄宗修建的行宫,曾和杨贵妃曾在那里寻欢作乐。后代有许多诗人写过以华清宫为题的咏史诗,而杜牧的这首绝句尤为精妙绝伦,脍炙人口。此诗通过送荔枝这一典型***,鞭挞了玄宗与杨贵妃骄奢淫逸的生活,有着以微见著的艺术效果。
妃子笑作为荔枝的一个品种,其由来是这样的:
杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢,自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存,一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。
到此,以上就是对于妃子笑的问题就介绍到这了,希望介绍关于妃子笑的4点解答对大家有用。