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诏安特产
NO.1 猫仔粥 猫仔粥是诏安一带有名风味小吃。它并不是猫肉煮成的粥，而是一种既为粥品、又是菜肴的传统名吃。主选料是上乘纯白糯米，再辅鲜虾、鱿鱼干、肉片、鱼片、香菇、炸蒜丁、胡椒粉、猪骨汤等二三十种配料。
猫仔粥是诏安独特的一种小吃。它以米饭、海鲜、家禽肉等为原料，是诏安的饮食文化的代表。清明粿如碗面大小，状如龟背，颇似一个缩小的飞碟。
诏安柿饼是福建漳州诏安县的特产。柿子饼又称柿饼，是中国著名的汉族小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。
福建盛产的水果有：琯溪蜜柚、永春芦柑、诏安龙眼、天宝香蕉、云霄枇杷、程溪菠萝、福州橄榄、浮宫杨梅、永泰芙蓉李、东湖水蜜桃、建阳桔柚、尤溪金桔、永定红柿等。
诏安青梅的营养价值
1、诏安青梅果其本身具有极高的药用价值、营养价值和保健功能。
2、此外青梅中的维生素以及矿物质有利于提高人体新陈代谢，并且可以防止黑色素沉积，所以爱美的女性可以适当吃些青梅，能够起到美容养颜的效果。
3、青梅是可以多吃的，青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，对人体是非常有益的。
4、其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，促进消化，滋润肠胃，改善肠胃功能，并促进肠道的吸收。
5、而且它可避免血液中同积乳酸，因而也可防止肩膀酸痛、腰痛、肌肉疲劳或疼痛等症。由于梅子富含维生素，因此具有预防感冒与改善宿醉的功效，另外柠檬酸能使血液循环顺畅，具有消除疲劳与减缓衰老的功效。
6、梅子的营养价值有什么，看着上面的介绍想必大家都对于梅子有了更多的认识了吧。梅子性温，对于人们的肝脾都有非常好的作用，因此肝病患者可以经常的食用，这样会对人们的健康有着非常大的帮助。
诏安青梅和云南青梅的区别
1、诏安青梅被称为“诏安红星青梅”，以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度适中而驰名中外。普宁青梅以其酸度高；果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称。
2、中国青梅之乡主要指的是广东陆河县、普宁市和福建诏安县。陆河县青梅的种植历史有2900多年，初步形成了以青梅为主的生态旅游区。
3、⒈青梅产地一：诏安。诏安是福建省漳州市的一个县城，那里独特的土壤、水质以及气候条件，自南宋开始种植青梅。
4、青梅酒用哪里的青梅好 中国青梅之乡主要指的是广东陆河县、普宁市和福建诏安县。陆河县青梅的种植历史有2900多年，初步形成了以青梅为主的生态旅游区。
5、诏安青梅的特点具有果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C。
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