本篇文章给大家谈谈芋头炖排骨，以及芋头炖排骨的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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荔浦芋头炖排骨的做法
食材的选择比较重要，荔浦芋头比一般的芋头更绵软，排骨选肋排，口感好很多。葱花切寸段备用。排骨洗净后下入冷水中，加姜片，加10克料酒一起煮开去味，并清洗干净。焯过水的排骨清洗干净，沥干水分备用。
荔浦芋头烧排骨、烧鸡都可以。如：荔浦芋头烧排骨 主要食材 荔浦芋头，排骨 辅料 油、盐、料酒、生抽、葱姜蒜、冰糖、花椒、茴香、干红辣椒、香叶、八角、桂皮 做法 花椒、八角、茴香、干红辣椒、香叶、桂皮做大料包。
（4）用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。（5）芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
在家做芋头排骨煲,排骨要焯水吗?
~~烹饪技巧~~我们把买回来的排骨一定要经过焯一次水，这样一去除了排骨的腥味。二是我们的排骨保持原汁原味。时候排骨放入各种调料的一定要腌制30分钟以上。这样才能使得各种调料入味，做出来的排骨口感才更加鲜美。
芋头排骨汤的做法：步骤准备好食材：排骨洗净焯水后再次洗净沥干水分放入汤锅中备用，干贝适量提前泡发洗净放入汤锅备用，葱姜放入汤锅内备用。
芋头炖排骨：将排骨洗净后焯水去腥，芋头去皮切块。然后将排骨和芋头一同放入锅中，加入适量的水、姜片、料酒和盐，炖煮40分钟左右，直至排骨和芋头熟透。这道菜芋头香糯，排骨鲜嫩，非常美味。
用高压锅芋头炖排骨怎么做啊
1、准备好芋头仔。 芋头去皮。 准备好排骨。 排骨洗净放锅里。 加入料酒，花椒和姜片。 电高压锅先煮上10分钟。 芋头洗净切块。 芋头放入锅内。继续煲煮20分钟后加盐调味。 成品。
2、这个首先就是把排骨弄好之后，直接放在高压锅里，放入各种调料，加入水，食盐。再炖就可以了，这样就是高压锅，炖40分钟的时候把火关掉，再把芋头放进去炖五分钟就可以了。
3、芋头煮排骨用高压锅煮要25分钟 材料：芋头，排骨，葱，姜配料：料酒，生抽，老抽，白糖排骨300克，小芋头200克、盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、料酒5克小芋头去 皮，洗净备用。
4、排骨入沸水焯至变色，洗净杂质沥干水分备用。葱姜蒜切大段，干辣椒备好。锅内放少量油，炒香葱姜蒜和干辣椒。放入排骨炒香，然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀。添入2碗水调入适量盐和鸡精，大火烧开。
芋头怎么吃
芋头去皮，切片。撒盐腌制l5分钟，洗净。蒸锅置火上，入水烧开，放入芋头和腊肉，大火蒸5分钟，取出芋头，再蒸5分钟，取出腊肉。腊肉稍凉，切成与芋头同样大小的片；蒜苗、辣椒洗净切马蹄片。
首先，最经典也是最普遍的吃法就是清蒸芋头。清蒸能够保持芋头原有的味道，而且能够使其营养成分不被破坏。
荔浦芋头怎么做最好吃荔浦芋头蒸着最好吃，有哪些简单又好吃的做法？荔浦芋头甜香粉糯，直接蒸熟就很好吃。荔浦芋头有很高的营养，荔浦芋中的黏液，在煮熟食用后可以转化成免疫球蛋白，提高我们身体的抵抗力。
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