大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣莲藕排骨汤的问题,于是就整理了3个相关介绍红枣莲藕排骨汤的解答,让我们一起看看吧。
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红枣莲藕排骨汤是怎么做的?
材料主料:排骨300g、莲藕300g;辅料:红枣30g、盐适量红枣莲藕排骨汤1莲藕洗净去皮2切成大块3排骨入开水焯去杂质4将莲藕和排骨放到砂锅中,加入红枣、姜、葱,加入开水,小火慢炖1个小时5炖好后加入少量盐调味即可
莲藕排骨汤做法湖北名菜?
主料:猪筒骨、莲藕;
配料:姜、蜜枣、食用盐。
做法如下:
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1、猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞出控干水分备用。
2、莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。
莲藕排骨汤的做法,首先是选那种有七个孔的身子粗壮的呈粉红色的莲藕,耙去皮切成块,撒上少许盐腌制20分钟备用。
把排骨切块放在锅里加水大火烧开,关火捞出来,等莲藕腌制好了和排骨一起放入高压锅中加入水,不用加盐,炖熟后尝咸淡。
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黄皮红枣玉米莲藕排骨汤做法?
食材:排骨750g,莲藕1根,黄皮6颗,玉米1个,盐少许,葱段2-3个,姜块2个,醋少许,红枣10枚。
做法:
1,排骨用清水洗净后,浸泡2小时以上,去除血水;黄皮清洗干净;莲藕去皮切滚刀块备用;玉米切段备用;红枣提前浸泡10分钟即可,捞出备用;
2,锅内放入排骨、葱、姜,加水没过排骨,大火烧开后,如有血沫撇出,调小火炖30分钟。将玉米、莲藕、红枣、黄皮依次下锅,转大火烧开后,调小火炖2小时左右;
3,出锅前再加盐、醋调味即可。
到此,以上就是对于红枣莲藕排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣莲藕排骨汤的3点解答对大家有用。