大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于枣花馒头的做法花样图片的问题,于是就整理了2个相关介绍枣花馒头的做法花样图片的解答,让我们一起看看吧。
过年蒸枣花馒头最简单的做法?
1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。
2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
用料
面粉 300克
温水 170克
酵母 3克
红枣 适量
过年必不可少的枣花馒头的做法步骤
步骤 1
首先和面:300克面粉+3克发酵粉+170克温水混合在一起搅拌,水要一点一点慢慢加,不要一次性加太多
步骤 2
面团要和得稍微硬一些,容易定型
原料配方:糯米粉1000克、粳米粉500克、红豆250克、红枣200克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、豆油25克、料酒50克
制作步骤:1、先将红绿果脯切成丝,待用。
2、将红枣、赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙,备用。
3、将糯米粉、粳米粉掺和,取150克拌入红糖,加水50克左右,拌成糊状粉浆。
4、将其余的粉拌上白糖(750克),加水250克后,拌和拌透。取糕屉,铺上清洁湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀的撒在上面,再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平,随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时,把糊状粉浆均匀地铺在上面,洒上红、绿果脯丝,再继续蒸至糕熟,即可离火。将糕取出,用刀切成菱形糕状,另用彩纸制成小旗,插在糕面上即成
枣花馒头食材用料:小麦面粉150克 酵母3克 绵白糖10克 水适量 红枣适量 菜谱做法:1.准备的材料.食材用料:小麦面粉150克 酵母3克 绵白糖10克 水适量 红枣适量相克食物 菜谱做法:
1.准备的材料.2.面粉中加入白糖。
3.酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中。
4.不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。
简单易做枣花馒头?
食材:面粉(500克),酵母(5克),红枣(适量)
做法
步骤1: 按500克面粉,放入5克酵母的量,用温水合成面团,盖上盖发酵。
步骤2: 红枣洗净去核切成条。
步骤3: 当面团发酵到原面团一倍大时,面团就发酵好了,揉出面团中气泡,将面团揪出一样大小的剂子。
把面放入盆里,放入3克酵母粉,一个鸡蛋半袋牛奶用半碗温水活面揉成光滑的面团醒发2小时,面发好了放在面板上揉好揪5个面计子擀成薄饼皮,把5个皮络一起,用筷子一夹上面放一个枣就可以了。
材料:金龙鱼低筋面粉500克,水260克,酵母4克,小枣适量
1.红枣提前用清水泡一会,撒一把面粉把红枣彻底洗干净。
2.面粉、酵母、温水(冬天用手温的水和面),和成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒发三十分钟。
3.三十分钟后取出面团至案板上,稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份,一份150克,一份50克,余下的做一份。150克的面团擀开成圆形,面片要有一定的厚度,在面片的边缘每隔2公分左右就切开一个小口,中间再切一条痕迹,每2条的边缘用手捏在一起。
4.面团边缘要全部捏好,面片直接摆放在蒸锅篦子上,篦子上铺笼布,这样就可以直接放锅中。
到此,以上就是对于枣花馒头的做法花样图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于枣花馒头的做法花样图片的2点解答对大家有用。