大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于米饭怎么做好吃的问题，于是就整理了3个相关介绍米饭怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
米饭怎么做好吃？
方法：
做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。
在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。
往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。
提前饭点一小时左右就开始淘米，为的就是能够有足够的时间将淘洗完的米浸泡充足。不需要加很多的水，只需第二次的淘米水稍微留下一点即可。
米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。
做饭之前要淘米，淘米的次数不宜过多，两次是最合适的，千万不要用力搓洗，以免大米中的营养物质大量流失。
买米的时候，一定要挑选新鲜的米。陈米因为放得太久，其中的一些营养物质会慢慢流失，口感也不好，里面还有可能已经滋生出了许多米虫。
米饭如何做好吃？
给您支几招：
1、提前浸泡最关键
淘好的米，用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道，特别是陈米，除了口味变好之外，还粒粒饱满，可口至极。
2、加点儿醋
按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。
米饭怎么做才好吃，如何做出好吃的米饭？
1、米的选择：取适量的米倒入锅中。喜欢软糯口感的小伙伴可以适当加入一些糯米，崇尚健康的小伙伴可以放点杂粮或者豆类。
2、淘米：将水倒入锅中，淘洗后加入清水重复一遍。注意不要用流水淘米，因为用流水冲洗容易让水溶性的营养素流失。也不要淘洗次数太多，同样会流失营养素。
3、加水：米和水的比例一般为1：1.2，也就是水高出米2-4厘米。用手指量一般是水高出米一截小手指。喜欢软一点口感的可适当多加一点水调节。煮饭之前可以将米浸泡1小时使米粒充分吸收水分，这样煮出来的米饭粒粒饱满。尤其是加了杂粮和豆类的米，可以按食材适当延长浸泡的时间。
4、加油：淋一勺植物油可以使米饭更有光泽，晶莹剔透。
5、煮饭后多焖一会儿，别马上开锅盖。用电饭锅的小伙伴可以用保温功能。
6、米饭成品。粒粒分明，米香四溢。
到此，以上就是对于米饭怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于米饭怎么做好吃的3点解答对大家有用。
