大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肚怎么洗的问题,于是就整理了3个相关介绍猪肚怎么洗的解答,让我们一起看看吧。
洗猪肚怎么洗,又快又干净?
步骤/方式1
猪肚放水龙头冲洗一下 ,把白剽去掉 。
步骤/方式2
翻面稍微冲洗掉表面粘液。
步骤/方式3
放入烧开的水中,煮1分钟,用筷子翻面,再煮1分钟。
步骤/方式4
怎样才能把猪肚洗干净?
准备新鲜猪肚1个,放入盆中,加入小苏打2克,食盐5克,揉搓10分钟,把猪肚翻过来切掉里面的油脂,反复冲洗几遍即可。
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准备400克重新鲜猪肚一个,放入盆中,加入面粉150克,白醋5毫升,揉搓15分钟,冲洗干净,把猪肚翻过来扯掉里面的油脂,冲洗几遍沥干水份即可。
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准备300克重新鲜猪肚一个,放入盆中,加入食盐5克,白酒2克,仔细揉搓鲷外面的粘液、吧猪肚翻过来扯掉油脂,继续揉搓5分钟。冲洗干净即可。
1、首先我们要往猪肚中,加入适量的温水,水温温度最好是在50度左右。不要用冷水去清洗猪肚,否则猪肚在清洗的时候,就会越洗越黏。
2、用温水把猪肚的表面清洗干净后,接着我们要给它翻面,把猪肚的另一面,也给它洗一洗,尤其是内侧面,里面的杂物会特别多。
3、在清理猪肚内侧面的时候,其表面会有一定的油脂,这些油脂我们要用剪刀给它剪掉,因为味道很臭,最好不要保留。
4、温水清洗干净的猪肚,接着我们要给他控干水分,然后往里面加入一大勺玉米面粉,再加入两大勺的高度白酒,并下手对猪肚进行揉搓。
5、相比较于面粉的时候,玉米面粉比较粗糙,摩擦力自然就会更大,清洗猪肚效果就会更佳,比面粉的效果好。
猪肚子怎么洗干净?
1、买回来的新鲜猪肚放在一个大点的盆子里,撒两勺盐,用手(最好戴上橡胶手套)抓捏。抓捏过程中,猪肚子表面的粘液会分解。
2、再把猪肚子翻过来,内面朝外,再撒两勺盐继续抓捏。在抓捏的过程中,把肥油、粘附在内膜上的脏污也抓捏下来。
3、猪肚子内膜上有很多的脂肪,一般抓捏就可以清理掉。
4、猪肚子其实就是猪的胃。猪肚子内膜上会有结节或息肉,这些一定要清除干净。
5、抓捏不掉的粘膜壁上的附着物用剪刀或菜刀清除干净。若有细小的管道也一并去掉。
到此,以上就是对于猪肚怎么洗的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肚怎么洗的3点解答对大家有用。