本篇文章给大家谈谈萨琪玛，以及沙琪玛算不算垃圾食品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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送沙琪玛有寓意
沙琪玛也是我喜欢吃的零食之一，沙琪玛吃起来软中带糯，甜味适中，不会腻牙，一口下去感觉牙齿也在享受它的美味，咬起来松松软软，特别美味。
萨其马是满语翻译 萨其马，传说源于清朝在广州任职的一位姓萨，爱 骑马的满族将军。萨嗜猎，爱吃点心。有一天，萨出猎， 对厨师说：“今天点心一定要搞个新鲜玩艺，别天天照 着模子印沙糕。
逢年过节，选购年货，当然少不了坚果。买坚果首选的就是三只松鼠老牌子了。
萨其马 萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。
沙琪玛名字的来源
1、沙琪玛名字是从满语音译而来的，也被称为萨其马、沙其马等，而流传到了香港则演变成了马仔。沙琪玛是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀后再切成小块食用。
2、在满文字典中，萨其马是由胡麻及砂糖制成的一种砂糖果子，由于当时找不到汉语代称，便直接将满语音译过来，就有了沙琪玛的名字。
3、萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。
4、据传，这种食品起源于中东地区的叙利亚、黎巴嫩等国家。这种食品主要由面粉、酵母、糖、牛奶和玫瑰水等材料制成，并在油炸后撒上糖粉或肉桂粉等。关于食品名称的来源，有不同的说法。
5、沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。
6、沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点，是由中国的少数民族传来的，口感绵甜松软，色泽金黄，甜而不腻，入口即化，味道香浓，营养丰富，是满族语言，萨琪玛是满语音译过来的，原意是狗奶子蘸糖萨琪玛 满族渊源於女真。
沙琪玛怎么做
【自做沙琪玛】用材：生鸡蛋2个、普通面粉140g、清水80ml、纯蜂蜜5ml、老冰糖适当 第一步最先我们可以把小麦面粉备好，并把生鸡蛋打上去，把它拌匀。拌和好以后，大家着手逐渐搓揉，不断搓揉直到搓成一个面糊。
第一步：碗里打3个鸡蛋，加上3g酵母用筷子搅拌均匀，使酵母化开，然后分次加入300g面粉，边加边搅拌，搅拌成没有干粉的面絮，下手揉成偏硬的面团，盖上盖子松弛半个小时。
竟然有教自制沙琪玛 竟然如此简单 面粉过筛，然后加入鸡蛋 调成稍硬的面团，稍醒一会，揉匀。
放入黄油，至黄油融化，搅拌均匀。1放入炸好的面条，搅拌均匀，使面条上都均匀的裹满了糖浆。1放入提前准备的模具中，然后用手压平压实。1待沙琪玛凉了后取出。1切成自己喜欢的大小，沙琪玛就完成了。
【沙琪玛】第一步：和面 小盆中倒入少许温水，加入1克小苏打化开，再打入三个鸡蛋，用筷子快速打散。准备普通面粉200克，把鸡蛋液倒进去，先搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。
将粉类混合过筛一下，加入盐和打散的鸡蛋。先用刮刀拌匀，拌成无干粉的软面团揉园后，盖上盖子醒20分钟。面团表面撒少量玉米淀粉，擀成厚约0.3cm的长片状。切成两片。然后叠成几叠。
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