麻辣兔肉的做法_麻辣兔肉的做法怎么做

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炒制兔丁：将炒好的兔肉放入锅中煸炒，加入炒好的辣椒、姜蒜末，继续煸炒。加入调料：将适量的盐、鸡精、生抽、料酒加入锅中，继续煸炒，使调料均匀地裹在兔丁上。

大蒜和兔肉，烹料酒，倒入兑汁，翻炒几下，装入盘内即成。口感：外焦内嫩，麻辣香鲜。

麻辣兔丁最正宗的做法如下：主料：兔腿235克、麻辣烤肉料10克、黄酒3克、食用油10克、麻辣香锅料15克。辅料：干红辣椒3个、生抽1大勺、芝麻香油3克。

将兔肉切成小丁状，用料酒、盐腌制十五分钟。将泡椒、姜、蒜切碎备用。锅中倒入油，放入花椒煸炒出香味，加入姜蒜翻炒出香味。加入泡椒炒香，再放入兔丁略炒，最后加入香菜即可出锅。

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1、兔肉洗净切小块备用。把切好的生姜，蒜，盐，加入到切好的兔肉中。加放适量的生抽，料酒。拌好，码上二十分钟备用。麻辣兔肉的做法步骤_2 备花椒，把辣椒剪段备用。

2、麻辣兔肉最正宗的做法如下：食材准备：兔肉、鸡蛋、小葱、生姜、大蒜、芹菜、青椒、红椒、小米椒、泡椒、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、花椒、淀粉、白糖、酱油、盐、食用油。

3、麻辣兔肉的家常做法，简单几步，轻松去腥，麻辣又鲜香。

1、兔肉烤到八成熟的时候，可以放上孜然花椒料，等到兔肉的表面金黄，再戳一戳没有血水渗出，就说明兔肉已经烤熟了，可以拿出来开吃。不过要注意，兔子肉在吃的时候一定要趁热，凉了之后还是会有一些土腥味。

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2、把生姜和大蒜用刀拍碎放碗里，加入一勺胡椒粉，一小勺盐，三勺料酒，小半碗清水，用手抓拌出葱姜水备用。

3、耗油1勺糖半勺小炒兔肉的做法步骤1 材料图！步骤2 葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。步骤3 兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。步骤4 锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。步骤5 炒至金黄捞出来。

1、做法步骤做川味干锅兔的步骤如下：步骤1：将兔肉剁成小块，加入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。步骤2：将干辣椒、花椒放入锅中炒香，放入盘中备用。步骤3：锅中放入油，热锅凉油下姜片煸炒出香味。

2、兔子洗净，加盐，料酒，蛋清，淀粉，料酒，食用油腌制20分钟仔姜切丝备用辣椒切圈，蒜切沫，干红辣椒段冷锅冷油，带油温7层热的时候，下淹好的兔子，炒制7成熟就盛出备用。

3、（1）兔子肉一定要用水泡一下，可以去除血水减少腥味，最好加点小苏打，因为兔***有酸味，适量食用小苏打（碱性）溶于水中，能有效地去除兔肉的酸味。

4、首先，兔腿去骨切丁，用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟。然后，将兔肉用淀粉拌匀。然后，将兔肉热油炸金***。花椒、辣椒炒至棕红色，放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均匀。

1、小炒兔肉的做法步骤1 材料图！步骤2 葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。步骤3 兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。步骤4 锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。步骤5 炒至金黄捞出来。

2、【食材】兔子肉切小块、青红辣椒块姜丝、生抽、老抽、盐、料酒【做法】锅热放入较多的油，放入姜片爆香倒入兔肉翻炒干水分，炒至兔肉表面焦香。加入青红椒块，翻炒片刻。

3、第一步“处理食材”：先把兔肉洗净改刀剁成小块，然后将其放入盆中加入面粉1勺揉搓2分钟，最后用温水冲洗2遍冲洗干净，沥干水分备用，同时将生姜洗净切片，蒜苗切小段，青辣椒洗净切段，备用。

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