大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄酱蛋炒饭的问题，于是就整理了3个相关介绍番茄酱蛋炒饭的解答，让我们一起看看吧。
番茄酱蛋炒饭的做法？
用料:剩的米饭 1碗，鸡蛋 1-2个，火腿肠 1根，香葱 2根，香油 适量，食用油 适量，盐 适量
做法步骤
步骤 1
先准备好食材葱花切碎，火腿肠切丁，鸡蛋液里放半勺盐打散（调味罐里自带的很小的勺子哦）
步骤 2
食材：
米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
步骤：
1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用。
2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒；
3、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上；
4、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。
番茄蛋炒饭最正宗的做法？
食材
米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
步骤
1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用；
共2张
番茄蛋炒饭
2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒；
3、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上；
4、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。
一、食材清单
剩饭 够吃 、 鸡蛋 2个 、 西红柿 1个 、 番茄酱 1勺 、 香肠 1根 、 生抽 3勺 、 耗油 1勺 、 白糖 1勺 、 盐 小半勺 、 鸡精 少许 、 胡椒粉 小半勺 、 葱花 少许
二、烹饪步骤
1、先调酱汁:三勺生抽，一勺耗油，一勺白糖，小半勺盐，少许许鸡精、胡椒粉。
2、番茄切丁，香肠切丁，剩饭加入两个鸡蛋，搅拌均匀
3、油热加入拌好的米饭，然后翻炒至金***，粒粒分明
4、热锅加入切好的番茄，加入番茄酱
5、加入米饭，加入火腿，加入葱花，加入调好的酱汁，翻炒一下出锅
番茄切丁，准备葱花，鸡蛋打散。
锅中入油，下入鸡蛋，炒至凝固，铲成块出锅。
再次给锅中倒入适量的油，加入葱花，然后将番茄丁下锅翻炒均匀。
加入米饭，翻炒均匀，加入盐，鸡精，白糖，继续翻炒均匀。
最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅食用。
主料：剩米饭1碗，鸡蛋1个，番茄1个。
辅料：油适量，盐适量，蒜苗1根，番茄酱30ml，香油适量。
做法
1.番茄去皮去籽切小粒。
2.炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。
3.然后倒入剩米饭翻炒片刻。
4.加入番茄酱翻炒均匀。
5.加入盐翻炒。
6.把米饭拨在一边，然后放入蒜苗花。
7.再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻，蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。
番茄炒饭最正宗的做法？
主料：番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）。
调料：糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）、装饰用（美国生菜，番茄沙司）。
做法：
1.番茄洗净后用刀在表面划十字刀口（破皮即可）；
2.然后放入开水中略烫一下使其表面翘起，然后取出去皮；
3.番茄去皮切丁，火腿切小方丁儿，青蒜洗净切碎，毛豆焯水后控干水分备用；
4.热锅后倒入食用油，油热后下番茄丁和火腿丁翻炒；
5.然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁黏稠；
6.下入米饭翻炒，使每一粒米饭上都包裹到番茄汁；
7、下入焯好的毛豆，加入糖盐调味翻炒均匀；
到此，以上就是对于番茄酱蛋炒饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄酱蛋炒饭的3点解答对大家有用。
