大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸油条放洗衣粉的问题，于是就整理了4个相关介绍炸油条放洗衣粉的解答，让我们一起看看吧。
洗衣粉油条做法？
用洗衣粉代替小苏打和明矾后，面团发起来的效果还是很好的，甚至速度比常规的矾碱组合还要快。但只要一高温油炸，加入洗衣粉的面团就会塌下去，变得暗淡无光，跟木棍一样，完全没有酥脆的口感，还有洗衣粉的味道，估计也没人爱吃。
将500克面粉、4克小苏打、4克泡打粉、8克食盐倒入和面的盆里，随后打一个鸡蛋，加入50克精炼油和280克水开始揉面。几分钟后，面团表面逐渐变得光滑。
随后，他又取出500克面粉、8克洗衣粉和同样的辅料，对面团进行反复揉捏并发酵。
最后，孙师傅从第二团面中取出了一部分，在其中又加入了4克泡打粉，揉好后放在一旁。这样就有了三种不同配方的面团。
油条里面放了洗衣粉吗？
放洗衣粉的说法 是为了油条白白的大大的 没有的， 放的是矾，不是洗衣粉，无害的！ 油条的传统制法是：用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成。
但是，这种加有明矾的油条，在炸作过程中会分解并残留下一定量的铝，所以营养卫生专家指出：人不宜长期食用油条。不过由于用矾碱面团制作油条成本较低，操作过程也不复杂，所以这种制法至今仍被一些小馆子或路边小贩***用。
为什么油条有洗衣粉味道？
油条有洗衣粉味道可能是由于以下原因：
1. 使用了不适宜的油：有些油条摊贩或餐馆在炸制油条时可能使用了劣质或不适宜的油，这些油可能含有杂质或添加剂，导致油条带有异味。
2. 油温不当：炸制油条时，油温过低或过高都可能导致油条出现异味。如果油温过低，油条会吸收过多的油，导致油条味道油腻；如果油温过高，油条表面会过早变焦，内部未熟，产生焦糊味。
3. 使用了不洁净的设备或原料：如果油条的制作设备或原料不洁净，可能会导致油条带有异味。例如，使用未清洗干净的炸锅或使用受污染的面粉等。
4. 存储不当：油条在制作后如果没有妥善存储，可能会吸收周围环境中的异味，包括洗衣粉的味道。
油条基本上是用油条精做的，所以说也就用不上洗衣粉了。可是油条精对人的伤害大吗？
油条精是一种无矾的制作油条的食品添加剂。
一般成分为泡打粉、盐、鸡蛋等。
好的油条精是营养食品型配方，不含任何有害成分，是通过了国家级食品研究所检测报告的。
但市面上销售的很多俗称“老三样”的油条配方，是由盐、碱、矾三种原料配比混合加工而成，这种油条精有很多不足，会产生氢氧化铝，含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素，它是多种酶的抑制剂，其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。
铝可使脑内酶的活性受到抑制，从而使精神状态日趋恶化。
到此，以上就是对于炸油条放洗衣粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸油条放洗衣粉的4点解答对大家有用。
