豆芽菜的做法_牛百叶豆芽菜的做法

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本文目录一览：

1、、豆芽排骨汤把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净。黄豆芽和排骨一起放入煲锅中，加清水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制。大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂，汤汁浓郁。

2、黄豆芽炒青椒、黄豆芽炒胡萝卜丝、黄豆芽炒肉丝、黄豆芽炒莴笋丝、黄豆芽炒木耳、黄豆芽炒香菇、黄豆芽炒鸡蛋、黄豆芽炒蒜苔、黄豆芽炒芹菜、黄豆芽炒韭菜、黄豆芽炒粉丝、黄豆芽炒西葫芦等。

3、泡黄豆芽泡黄豆芽使其变得水嫩爽口、味道更为清甜，这也是黄豆芽必备的操作。先将黄豆芽用流水洗干净，然后放入盆中，加入少量的盐，倒入温水，然后用手搓揉黄豆芽，反复清洗3-4次，最后用冷水清洗一遍。

4、问题四：炒豆芽的做法，炒豆芽怎么做好吃，炒豆芽的家常做法豆芽洗净。葱洗净切段。

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首先准备一个稍微深一点儿的瓷盆，或者有深度的大碗，抓两三把绿豆，一般两三把绿豆发出的豆芽正好能炒一盘菜。

）根据自家需要，将当年的新绿豆洗净，去除杂质及漂浮在水面的次豆，放在一个无污染无油渍的器皿中，加入适量温水并没过绿豆，放在一通风干净的环境里。

如何发绿豆芽？第一种方法：钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。

绿豆芽的十种家常做法：素炒绿豆芽、韭菜炒绿豆芽、桔皮绿豆芽、绿豆芽炒肉、香干炒绿豆芽、海兔炒绿豆芽、绿豆芽炒面、绿豆芽炒鸡蛋、绿豆芽炒粉条、红虾炒绿豆芽。

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做法：将豆芽的豆衣洗干净。豆芽菜用开水迅速焯一下，捞起来在冷水中侵泡，捞起来，水分沥干。食用油烧开，将麻椒炸焦，除掉麻椒。

豆芽炒韭菜食材：绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。做法：将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。

黄豆芽的11种吃法有醋熘豆芽、肉末炒豆芽、豆芽炒韭菜、腊肠花生芽、豆芽炒胡萝卜、猪血炒豆芽、豆芽粉丝、炝炒豆芽、豆芽培根卷、豆芽排骨汤、凉拌黄豆芽等等。

我们将豆芽和胡萝卜丝控水后，装入碗中。把调好的酱料汁也倒进碗中。碗底的料汁用豆芽擦干净。用筷子搅拌均匀后，装入盘中，加入少许香菜点缀一下，就可以食用了。

土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净；锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。

（1）豆芽洗净，韭菜洗净切成寸断，姜切成丝。（2）热锅冷油爆香姜丝取出。（3）放入豆芽翻炒，淋上几滴白醋，加入盐，鸡精。（4）最后加入韭菜段翻炒至熟即可。菠菜拌豆芽。

酸菜洗净切丝，放入水中浸泡约10分钟，捞出沥干水分备用。豆芽菜洗净，去除根部；红辣椒洗净，去皮及籽后切丝；备用。热锅倒入适量油烧热，放入红辣椒小火爆香，加入酸菜丝与豆芽菜改中火拌炒约1分钟即可。

豆芽的做法有以下这些：绿豆芽炒肉丝：将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。

小炒豆芽小炒豆芽是一道香味扑鼻且简单易做的豆芽菜系列美食。首先将豆芽菜洗净沥干，准备适量的葱姜蒜，热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入豆芽，迅速翻炒并加入盐、鸡精、生抽等调味品，最后翻炒几下即可上桌。

豆芽菜的家常做法：豆芽拌粉皮。绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉，沥去水分。

具体制作方法第一步：准备食材。绿豆芽500克、干辣椒几个、青蒜苗几根、蒜适量。第二步：绿豆芽用水浸泡，清洗干净，然后沥干水分备用。第三步：把青蒜苗切段、蒜切片、红辣椒切段备用。

关于豆芽菜的做法和牛百叶豆芽菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。