大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆芽怎么炒好吃的问题，于是就整理了3个相关介绍绿豆芽怎么炒好吃的解答，让我们一起看看吧。
绿豆芽怎么炒好吃又简单的做法？
主料 绿豆芽 300g 青椒 2个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.把青椒切成丝。
2.把绿豆芽洗好。3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4.锅大火烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。5.放入绿豆芽和青椒炒。6.稍到绿豆芽塌下去时，放盐、味精、胡椒粉拌匀装盘。
炒绿豆芽的家常做法？
炒绿豆芽是一道简单又营养的家常菜，以下是一个基本的做法：
材料：
- 绿豆芽：适量
- 大蒜：2瓣（切末）
- 姜末：适量
- 葱段：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量（可选）
步骤：
炒绿豆芽是一道简单又美味的家常菜。首先将绿豆芽洗净控水备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入绿豆芽煸炒。
加入少量盐，生抽和糖进行调味，最后加入适量的鸡精，翻炒均匀即可出锅。炒绿豆芽的时间不要太长，以保持它的脆爽口感。
1. 将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；
2. 葱切段，姜切丝；
3. 将香菜梗洗净，切成6厘米长的段；
4. 炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，加精盐、味精、花椒油、水发虾米炒拌入味即可。
绿豆芽怎么炒着好吃？
做法：1.首先，准备一根大葱，破开、切成葱花小米椒两个、切成圈再切一点姜片，放在一起备用。
2.锅内烧油，油温五成热时放入葱姜和小米椒，开小火爆出香辣味。注意不要把辣椒炒糊了，然后把绿豆芽沥干水分放入锅中，转大火爆炒，这一步一定要把绿豆芽沥干水分，一是防止炸锅，二是能够减少烹炒的时间便于保持脆嫩的口感。
3.大约翻炒30秒钟，豆芽断生以后开始调味加入食盐2克、味精少许、鸡粉2克沿锅边淋入适量的白醋继续大火翻炒至入味，即可出锅装盘
将葱段、干红辣椒切丝备用。
炒锅上火烧热，加油，下花椒粒炸出香味，捞出花椒粒，放葱丝炝锅，加醋翻炒，下入绿豆芽，干红辣椒丝煸炒片刻，加盐、生抽、鸡精翻炒均匀，淋上香油翻炒均匀，出锅装盘。
到此，以上就是对于绿豆芽怎么炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆芽怎么炒好吃的3点解答对大家有用。
