猪蹄炖黄豆的做法_猪蹄炖黄豆的做法视频教程大全

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本文目录一览：

1、猪蹄肉的吃法很多，想要好吃也有诀窍，今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法，不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润，做法还特别简单，吃起来猪脚软烂脱骨，来看看猪脚的制作方法吧。

2、黄豆焖猪手的做法步骤step 1 猪手冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质步骤step 2 斩成块，顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。

3、番茄黄豆炖猪蹄的做法步骤step 1 准备食材。步骤step 2 提前将黄豆泡发。我的黄豆没有称量，大约抓了三把。黄豆要挑去坏豆然后再泡。步骤step 3 猪蹄剁成小块，用凉水泡出血水，可换几次水。

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2、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。猪脚用油炸上色，啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜(拍散)，一起放入压力锅。猪蹄放入高压锅炖煮30分钟，拿出来炒锅里收一下汁即可。

3、制作：猪蹄切块后，用水烫过取出。将猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。葱炖猪蹄原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。

1、猪手冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质步骤step 2 斩成块，顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。黄豆有丰富的营养价值，比同等重量的瘦肉、鸡蛋、牛肉更能补充人体所需的蛋白质。

2、步骤step 1 准备食材。步骤step 2 提前将黄豆泡发。我的黄豆没有称量，大约抓了三把。黄豆要挑去坏豆然后再泡。步骤step 3 猪蹄剁成小块，用凉水泡出血水，可换几次水。

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3、黄豆最少要泡两个小时以上。这样做出来的黄豆口感才会更好吃。如果黄豆不泡的话。黄豆是不容易煮烂的。锅底倒水，倒入猪蹄、姜、料酒去腥去血沫。

4、厨具：臻米FY1电饭煲（饭煲压力锅二合一）黄豆焖猪蹄的做法步骤step 1 准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右，涨起来为好。

1、将猪脚放进高压锅中，放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶，接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可。

2、咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度黄豆炖猪蹄的做法步骤 1 先把猪蹄洗净，用刀剁开。2 葱切段，姜拍碎。3 锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。4 黄豆洗净，用水浸泡6小时。

3、黄豆焖猪蹄的做法步骤step 1 准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右，涨起来为好。

4、材料猪蹄2只、水发黄豆100克，调料料酒、酱油、盐适量，葱花、姜末各1小勺。猪蹄烫水去毛将猪蹄去毛，收拾干净后切成块，放入开水中烫一下，捞出，冲净。煮汤底将葱花、姜末、酱油、盐和适量清水放入锅中煮开。

5、砂锅下入焯好的猪蹄，加入除冰糖、盐以外所有的调料，加入适量多的开水，大火烧开，小火焖约90分钟左右，中间注意翻动几次食材，避免糊锅。

6、食材明细主料猪蹄2个黄豆100克辅料葱1棵姜10克配料盐5克料酒20克老抽5克胡椒粉2克咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度黄豆炖猪蹄的做法步骤请点击输入图片描述 1 先把猪蹄洗净，用刀剁开。

-6个小时。这种热水浸泡的方法不仅可以缩短时间，而且热水的温度还可以迅速软化黄豆的表面，使黄豆更容易变软，进而在烹饪过程中更容易熟透，提前浸泡黄豆有助于改善最终菜肴的口感。

你好。黄豆炖猪蹄儿。是一道色香味俱佳的美食。而且营养丰富。黄豆最少要泡两个小时以上。这样做出来的黄豆口感才会更好吃。如果黄豆不泡的话。黄豆是不容易煮烂的。

一般来说黄豆最少要泡两个小时以上。这样做出来的黄豆口感才会更好吃。如果黄豆不泡的话，黄豆是不容易煮烂的。如果是用冷水浸泡，可以提前1夜将黄豆浸泡在冷水当中。

热水泡半小时就可以，黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主要制作材料就是黄豆猪蹄，这道菜具有降逆止呕，健脾美容的功效，但动脉硬化和高血压患者应该不要吃，它还有助于青少年主长发育，和缓解中老年妇女的骨质疏松的速度。

黄豆炖猪蹄黄豆需要泡4-6个小时。黄豆炖猪蹄是一道既营养又美味的菜肴，平时在家制作也比较简单，但是在制作这道汤需要提前把黄豆泡一下。大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。

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