今天给各位分享玉米面的做法的知识,其中也会对蒸馒头加玉米面的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 2、在家怎么做纯玉米面条
- 3、自己怎么做玉米面面条
- 4、玉米面的做法,你知道吗?
- 5、玉米面的做法大全
- 6、玉米面的各种做法
玉米面做法
【做法】:将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵。 待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。 将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
白面粉,白糖,酵母拌匀,倒入温牛奶(35°左右),一点点倒入,边倒入边搅拌,成棉絮状就可以揉面,揉成光滑面团,盖上盖,开始发面。
玉米面薄饼的做法:玉米面适量放入碗内,放适量盐,打入一颗鸡蛋,加水搅拌均匀。
玉米面饼子做法材料主料:玉米面(白)400克,辅料:黄豆粉200克,调料:发酵粉1克,花生油60克做法将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
玉米面馒头的制作方法如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
在家怎么做纯玉米面条
1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐并搅拌均匀。在准备一个带孔的漏勺。用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇并筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的。
2、将玉米泥搅拌,和成光滑的面团。 3 重复擀平折叠 放到案板上重复擀平、折叠。 4 切成面条 切成面条即可。 END 总结:以上就是关于怎样用纯玉米面做面条的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
3、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。黄瓜去皮切丝。
4、制作玉米面条需要准备以下材料:玉米面:500 克温水:适量盐:适量芝麻油:适量酱油:适量熟鸡肉片:适量葱花、姜末、蒜末:适量步骤 准备面团 将玉米面加入碗中,加入少许盐,倒入温水,充分搅拌成面团,按压揉捏几次。
5、下锅前先将面条用温水浸泡,使粘连部分分开,再下锅煮,吃起来没有什么特别感觉,也吃不出玉米味道,与普通面粉差不多,生时黄颜色较重,熟后轻些。卤子要多样才不吃烦!最简单的拌面。
6、挤面机机头温度50--70℃,最后挤出成条,成条机机内温度100--140℃。挤出成型的玉米面条,经冷却、称量、包装制出本方法的产品。食用时,用开水泡6分钟即可。
自己怎么做玉米面面条
1、之后锅里烧开水,放1克的食盐,目的是为了小面条不粘锅,之后就把団好的玉米面放在漏勺上,漏勺要用背面,用手来回的蹭面,让面条从漏勺的小孔漏到锅里,不能断火的哈。
2、主料:面粉160克3人份,玉米面80克,泡打粉5克,鸡蛋1个。将称量好的面粉,玉米面,盐和泡打粉放入容器中。加入一个鸡蛋和适量水。将面和到表面光滑,盖上保鲜膜,放在室温下饧上半个小时。
3、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。黄瓜去皮切丝。
玉米面的做法,你知道吗?
【主料】:黄玉米面 300克【辅料】:酵母10克 白砂糖150克 苏打粉3克 【做法】:将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵。 待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
玉米面的吃法做法大全有玉米面鸡蛋饼、玉米面发糕、花式玉米面馒头,如下:玉米面鸡蛋饼 面粉25克,玉米粉50克倒入碗里,2克无铝泡打粉,适量糖,用筷子搅拌均匀,碗里打入一个鸡蛋。
粗茶淡饭1发表于2014-7-11 原料:中筋面粉、玉米面、无铝油条膨松剂、盐、糖、小苏打、鸡蛋液、牛奶、玉米油、无盐黄油、水。
玉米粒洗净,然后放到料理机,启动程序打成玉米泥。把面粉倒入干净无水的容器里,然后倒入打好的玉米泥,混合搅拌成絮状。和成光滑的面团。和成面团后,放到案板上擀平。擀平后,折叠起来。
玉米面饼子做法材料主料:玉米面(白)400克,辅料:黄豆粉200克,调料:发酵粉1克,花生油60克做法将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
玉米面的做法大全
1、白面粉,白糖,酵母拌匀,倒入温牛奶(35°左右),一点点倒入,边倒入边搅拌,成棉絮状就可以揉面,揉成光滑面团,盖上盖,开始发面。
2、玉米面薄饼的做法:玉米面适量放入碗内,放适量盐,打入一颗鸡蛋,加水搅拌均匀。
3、玉米面的做法—玉米面发糕 食材准备 面粉250克,玉米面50克,牛奶150ml,砂糖20克,酵母3克,枣适量。
4、窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快。
5、玉米面糊饼 准备食材:韭菜1小把、鸡蛋2个、虾皮少许、食盐和食用油适量。
玉米面的各种做法
第一步:准备所有食材。面粉200克,玉米面100克,牛奶120毫升,酵母粉3克,白糖20克,红枣6颗。
玉米面薄饼的做法:玉米面适量放入碗内,放适量盐,打入一颗鸡蛋,加水搅拌均匀。
将所有的食材分量都称好,鸡蛋要挑个头大一些的,每个大概55克左右。将玉米粉,糯米粉,低筋面粉混合过筛两遍。过筛后的面粉在混合面糊的时候能够有效减少面疙瘩的形成。
烹制方法:将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用;把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状;将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。
玉米面的做法—玉米馒头 食材准备 面粉300克,玉米面200克,酵母5克,水270克。
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