大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于爽口萝卜皮的问题，于是就整理了3个相关介绍爽口萝卜皮的解答，让我们一起看看吧。
爽口萝卜皮是怎么做的？
爽口萝卜皮的做法如下：
萝卜洗干净，去掉萝卜皮上的土呀什么的，一定要洗干净，不然做出来的萝卜皮会涩口。
用刀把皮削下来，削成大约3-4厘米的长条状，再切成十厘米左右的片片。
把萝卜皮放进大盆里，加入大量的白糖或者盐，搅拌均匀，静置一个小时左右。
去除萝卜皮的涩味，这一步可以用盐也可以用糖。盐或者糖一定要加足，要不然做出来的萝卜皮会涩会苦。
加入酱油、小米辣、姜和蒜，然后加冰糖，用盐来让萝卜脱水的，记得千万要尝味道，要不然很容易过咸。太咸的话加入白开水，让水浸没萝卜。
把萝卜放进调好的料汁里，再加入几个朝天椒，放入冰箱冷藏一天后食用。
按照以上步骤操作，就能够做出爽口萝卜皮了。
主料: 切好的心里美萝卜皮500克辅料: 熟花生碎25克
调料:白醋50克，盐10克，味精15克，调料油25克。
2
烹饪方法(做法)
1、先将萝卜皮放入盆内，加上白醋浸泡10分钟入味。
2、放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。
爽口萝卜皮正宗做法？
食材：
萝卜：随便几个，最好吃的是萝卜皮，但是萝卜肉我也没舍得扔。
小米辣：适量，因为真的很辣，大家根据自己口味准备。
蒜：适量
姜：适量
调料：盐、糖、冰糖、酱油
做法：
1、洗干净，一定要把表面的土呀之类的冲洗干净，因为萝卜皮才是精华呀。
2、用刀把皮削下来，记得不要用任何削皮工具，因为那样的厚度都太薄了，需要的是皮带点肉的稍微厚一点的萝卜皮，
削成大约3-4厘米的长条装，然后再切成十厘米左右的片片。
湖南特产自制爽口脆香酱萝卜皮的做法？
食材明细 萝卜1个 红辣椒5个 白糖 生抽 老抽 陈醋 酸辣口味 拌工艺 三刻钟耗时 简单难度 酱萝卜皮的做法1.生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水2.开火，放入冰糖3.煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉4.5.倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟，20分钟以后萝卜会腌出水，水可以喝掉6.料汁完全晾凉以后，把料汁倒入乐扣盒子里，倒入萝卜皮7.盖上盖子，放冰箱冷藏一夜味道更佳哦8.取出开吃吧，佐餐佳品，嘎嘣脆
食材明细 萝卜1个 红辣椒5个 白糖 生抽 老抽 陈醋 酸辣口味 拌工艺 三刻钟耗时 简单难度 酱萝卜皮的做法 1.生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水 2.开火，放入冰糖 3.煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉 4. 萝卜连着一点肉切下来，切成长方形 5.倒入适量白砂糖，用手抓匀，腌制20分钟，20分钟以后萝卜会腌出水，水可以喝掉 6.料汁完全晾凉以后，把料汁倒入乐扣盒子里，倒入萝卜皮 7.盖上盖子，放冰箱冷藏一夜味道更佳哦 8.取出开吃吧，佐餐佳品，嘎嘣脆
到此，以上就是对于爽口萝卜皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于爽口萝卜皮的3点解答对大家有用。
