大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于qq糖布丁的问题，于是就整理了4个相关介绍qq糖布丁的解答，让我们一起看看吧。
怎样用qq糖做布丁？
方法/步骤1:
取QQ糖、牛奶。
方法/步骤2:
锅内烧热水，把QQ糖隔水化成糖浆。
方法/步骤3:
拿一比装糖浆大的盆内装冷水，放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度，不要直接就把牛奶倒进去了。
方法/步骤4:
牛奶包装剪开一个口，倒入少许牛奶。
方法/步骤5:
搅匀牛奶，看看糖的反应，如果起奶花，表示温度高了。（如果一次把牛奶全倒入，就没法补救了）。
怎样用qq糖做布丁？
用料QQ糖20g（一小包）牛奶200ml蛋黄一颗 做法
1.QQ糖倒入小碗，微波炉加热一分钟，待QQ糖化成糖浆状，取出晾凉
2.另取一小碗，将牛奶与蛋黄搅拌均匀
3.加了蛋黄的牛奶倒入小锅小煮片刻，不需滚沸
4.牛奶经滤勺倒入装有QQ糖浆的小碗，搅拌均匀
5.放入冰箱冷藏一晚，或冷冻三至四小时，即可食用 注意： 1.如果牛奶加入热的QQ糖浆，会起丝，所以糖浆要晾凉 2.使用滤勺可以去掉牛奶的泡沫，让表面更平滑 3.不需要再放糖，QQ糖已经够甜 4.这个布丁操作过程简单，不用进烤箱，但是味道和口感与烤过的焦糖布丁还是不分伯仲
QQ糖布丁是怎么做的？
QQ糖布丁 QQ糖是一种常见的小零食，qq糖所含有的明胶，可以使液体类的食材凝固，所以也可以用来做冷凝法的布丁，但是要注意，一定要选择含果酸成份少的口味，否则果酸与牛奶相融合，会使混合后的液体产生絮状物，所以我下层用到了牛奶，但是上层却用了水。 食材 主料牛奶100g辅料桔子味qq糖25***60g苹果味qq糖75g 步骤 QQ糖布丁的做法步骤1.准备好食材。 QQ糖布丁的做法步骤2.将苹果味的QQ糖倒出，加入牛奶。 QQ糖布丁的做法步骤3.隔热水不停的搅动，慢慢将qq糖全部融化。 QQ糖布丁的做法步骤4.稍凉后倒入布丁瓶中，放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结，可能要2-3小时左右。 QQ糖布丁的做法步骤5.等第一层的布丁凝固后，再将桔子味的QQ糖倒入，加入开水。 QQ糖布丁的做法步骤6.放入微波炉中加热1分钟，取出搅拌均匀，看看有没有结块，有的话继续加热，直到完全成为液体。 QQ糖布丁的做法步骤7.等布丁液放凉后再倒入第一层上面，继续放入冰箱冷藏3小时左右。 QQ糖布丁的做法步骤8.吃之前可以拿出，室温静置15分钟。 小贴士 苹果味的QQ糖与牛奶相结合，还是产生了一些小小的絮状物，用水和QQ糖结合，则不会有这种情况发生，但从味道上来说，还是加了牛奶的那层好吃。
用QQ糖做家常牛奶布丁的方法？
1，每种口味的QQ糖各15粒（依个人定量，这是我的用量）烧开一锅水，取一个耐高温的盆（可以用不锈钢盆）放入一种口味的QQ糖，加入一点点清水，不要太多，一点点就够了。
2，将盆放在烧开的水平面上，隔水溶化。此时要不停的搅拌，温度不要太高。如果感觉温度高可以将盆拿起，继续搅拌（小心烫手）直至QQ糖完全融化成液态。如果喜欢吃的时候还有QQ的感觉的，就不要太完全溶化，有小颗粒状就可以了，我就留了点。
3，将溶化好的QQ糖液体倒入一只小碗内，静止放凉，用小勺撇去表面的气泡。
4，QQ糖液体凉后，将100ml牛奶缓缓倒入，边倒边搅拌，不要再加糖了，否则会甜过头，一定要吧QQ糖放凉再倒牛奶，否则会是牛奶成絮状。用小勺子撇去表面的气泡，覆上保鲜膜，此时一切都做好了，就让它哪凉快哪呆着去吧，放入冰箱冷藏2-3小时后即可。
到此，以上就是对于qq糖布丁的问题就介绍到这了，希望介绍关于qq糖布丁的4点解答对大家有用。
