今天给各位分享春季养胃食谱的知识，其中也会对春季养胃食谱图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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春天吃什么菜开胃?
【在北方】春天多吃菠菜、韭菜、黑木耳、芹菜、茼蒿这5种蔬菜，就可以起到清肠道促消化，促进肠胃蠕动的作用，也是北方很多家庭餐桌上的常见食材。
蔬菜：在春天可以适当吃韭菜、山药、春笋、白菜等蔬菜类食物。中医认为春天阳气生发，机体也会顺应自然而生发阳气，而韭菜辛温，可以帮助阳气生发，所以可以吃韭菜。
春天吃什么菜好 韭菜 春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾 养胃 ，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。
味精、香油等拌匀即可。如果凉拌的话，用手把苦苣撕成一段段的，不用刀切，手撕的口感好，放入调料，能吃辣的可以放点辣椒油。点评：春天容易上火，令人食欲下降，肉丝拌苦苣，是一款适合时下食用的大众菜，去火，开胃。
菠菜：菠菜是春天的主要蔬菜品种之一。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。
春季如何调理脾胃?中医专家张世筠大夫告诉您
要注意防寒春天养胃关键就在于防寒，在这个季节内忽冷忽热，一定要注意不要让腹部着凉，更应该伴随着天气增加衣物，夜晚的时候更加需要盖好被子，如果腹部过度受凉也会导致肠胃疾病的出现，引发明显的胃疼。
再次，注意食有节制，防止过饱伤及本来就虚弱的脾胃，使孩子始终保持旺盛的食欲。 借助药物之功 中西药物也可在调理脾胃方面助一臂之力，但宜在医生指导下选用— 中药有山药、茯苓、扁豆、莲子、芡实、苡米等。
春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢而克脾胃(中医认为肝属木，脾胃属土，木旺则克土)，故春季饮食最好少食酸辣，稍微偏甜较为合适。
②情绪影响的脾胃失调。如果工作压力大或心情不好而引发胃部不适，可以选择吃一些木耳炒肉片。黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气， 有助于调理胃部不适的情况。
【春季养胃汤食谱大全】春季养胃汤的做法大全
春季养胃汤食谱：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 材料： 莲藕800克、红豆50克、莲子50克、红枣5个、章鱼干1只、猪踭500克、陈皮1/3个、生姜3片。做法：各物洗净，莲藕去节、切段。
莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 （1）材料：莲藕800克、红豆50克、莲子50克、红枣5个、章鱼干1只、猪踭500克、陈皮1/3个、生姜3片。（2）做法：各物洗净，莲藕去节、切段。
清晨养胃汤 材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。 做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
党参鳙鱼汤 功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效，很适合冬季养生食用，是老人养生的佳品。猪肚黄芪汤 功效：这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。
食法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。功效：本汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体之功效，适用于春季慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。
砂仁鲫鱼汤 ：选自《饮膳正要》【原料】：鲫鱼4条（1000g），砂仁、陈皮、小茴香、辣椒粉各6g，胡椒粉3g。
春季养胃食谱
1、【推荐食谱】山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。②情绪影响的脾胃失调。
2、③小米红枣粥--养血安神，做法：小米150克，红枣60克(去核)，加水适量，共煮成粥。功效：小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用，适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。
3、春季养生要养胃，喝汤是最简单方便的一种食疗方法，山药汤、陈皮白术猪肚汤等都是养胃的，那么接下来小编将为你介绍春季喝什么汤养胃呢。
4、功效：补血护肝，养胃和胃。2 花生小米粥 材料：小米50克，食盐、调和油、花生、鸡粉适量。
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