大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于红薯的多种做法大全的问题,于是就整理了2个相关介绍红薯的多种做法大全的解答,让我们一起看看吧。
红薯的七种家常做法?
下面我就来介绍几种简单又好吃的方法。一、蒸红薯。这个是我小时候最常吃的方法。也是最经济最健康的吃法。小时候在农村的时候,每到秋季地瓜收成的时候,家里总会蒸上一大锅地瓜。那时农村都是大铁锅,烧柴火,当开锅后,过了一会儿,地瓜的香甜味就会扑鼻而出,真是诱人直流口水。特别是那种红瓤或者黄瓤的地瓜,比白瓤的要甜。蒸好的红薯出锅后,就上几块咸菜条,那味道真是既香甜,又美味。为了防止吃太多了反酸水(淀粉在胃里的反应),要就着咸菜吃。二、红薯粥。红薯洗干净去皮,切成小块,和米加水一起煮,吃起来香甜,清淡不腻,饭后吃一小碗,美味又营养。
三、红薯饼。红薯先蒸熟,去皮,碾成泥,放入和好的面粉里,揉匀。然后做成薄饼,用煎锅烙熟即可。
四、烤红薯。这是红薯最香甜的吃法。特别是天冷的时候,又可以暖手,又可以填饱肚子。站在街上烤红薯的大铁桶旁,看着冒着香香热气的红薯出炉,那甜甜的味道仿佛就钻进了嘴里。自己在家用微波炉和烤箱都可以自制烤红薯,而且味道丝毫不差!
当然,红薯还有很多吃法。比如拔丝红薯、红薯干、炸红薯团子。但是这些吃法,都会不同程度破坏红薯营养,而且油炸和拔丝还会增加油和糖的摄入量。所以最好还是少选择这些吃法。
先把红薯洗干净打皮,有二种颜色的红薯。
2、再把红薯切成片。
3、再把红放在装有开水的锅里蒸十分钟,因为也是切片了,水也已经烧开了,十分钟已经能熟了的。
4、蒸熟后不要马上打开,再用开水的温度虚蒸三分钟。
5、再用勺子把红薯压成红薯泥。
食材:红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。
2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆。
红薯10种做法?
红薯的10种做法?第一蒸起来吃,第二种煮红薯稀饭,第三种可以做成红薯糯米丸子,第四种可以做红薯干,第五种可以煮红薯糯米汤圆,第六种可以炸红薯片,第七种可以煮红薯饭,第八种可以炸成红薯粉,第九种可以蒸起来整个吃,第十种可以做红薯饼
第一种红薯可以水煮。吃起来又软又可口。
第二种可以把皮去掉,肖成片。煮红薯茶吃。
第三种可以烤红薯吃。烤出来的红薯又脆,又甜。
第四种,红薯可以烧稀饭。
第五种红薯可以做薯片。
可以做番薯干,番薯饼,还有芋圆,芋圆也是可以用红薯做的,先把红薯切成片,最后放入锅中,蒸熟了,拿出来捣碎,方有木薯淀粉揉成团,搓成一颗颗小粒,放入锅里煮就可以了,红薯干是先煮后晒,你可以一整条的晒也可以切片晒,放到太阳底下晒几天就可以吃了。蒸着,煮着,炸着,煎着,晒着,熏着,生吃也是可以的。
红薯的10种做法1洗干净蒸着吃,2可以洗净去皮插粘粥喝,3可以洗净去皮熬稀饭喝,4可以炸薯条,5可以炸红薯丸子吃,6可以把红薯切片晒干煮着吃 7可以晒干磨成粉做馒头吃,8可以打成粉,作粉条,9可以做成薯脯,10可以炒着吃。
到此,以上就是对于红薯的多种做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯的多种做法大全的2点解答对大家有用。