大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾皮粥的问题,于是就整理了4个相关介绍虾皮粥的解答,让我们一起看看吧。
虾皮熬粥做法?
食材
虾皮 5克 、 大米 50克 、 葱 1根 、 姜 5片 、 草鱼 200克 、 水 600毫升 、 盐 0茶匙
烹饪步骤
步骤1/5
准备食材。
步骤2/5
将草鱼200克去除鱼骨,将鱼肉切成片;姜10克(5片)去皮切成片;葱10克(1根)切葱花;虾皮5克倒入容器中,加入清水清洗干净。
步骤3/5
1、备好材料:东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。
2、虾皮清洗干净;菠菜清洗干净后,随意切几刀备用。
3、将米淘洗干净,注入约1000毫升清水。
4、大火烧开,转小火,约炖45分钟。
5、然后将虾皮投入煮好的粥锅里。
6、再将菠菜加入粥里。
7、搅均,锅再开,虾皮粥就煮好了
8、吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。
虾皮粥家常做法?
准备食材:胚芽米60g 清水360ml 生菜碎、淡干虾皮、冬瓜适量 香菇一朵
做法:
1.生菜、香菇切碎,冬瓜去皮切块备用
2.热锅下油将香菇碎、虾皮炒香,下冬瓜块继续炒香(一岁以上宝宝加入适量盐调味)
3.胚芽米洗净放入电饭锅
4.将炒好的配菜倒入电饭锅,水米比例6:1放入清水没过食材
5.营养粥模式炖煮1小时45分,出锅前撒上生菜碎
虾皮粥做法:
主料:大米6两,虾皮1两,猪瘦肉3两,皮蛋3个。
配料:生姜1块,精盐5克,香葱1棵,鸡精5克,白胡椒粉3克,香菜1棵。
操作步骤:
1,猪肉切末,皮蛋去壳切丁,生姜切末,香葱切末,香菜洗净。
2,大米冷水清洗,放入煲锅,加入冷水小火慢熬1个小时,然后放入虾皮,肉末,用勺子不停翻动10分钟,再放入盐,鸡精,姜,葱,起锅后放入香菜即可。
虾皮粥的做法?
食材清单
大米 、 糯米 、 香菇 2朵 、 胡萝卜 一小段 、 生菜叶 3片 、 盐 少许 、 胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤1/3
香菇、胡萝卜切碎;热锅凉油,放入香菇胡萝卜炒至断生关火,趁热拌入虾皮盛出备用;
步骤2/3
砂锅将水烧开,大米和糯米的比例3:1,放入砂锅中煮开后。调成小火盖上锅盖慢慢熬,直至米粒软糯开花,放入炒好的香菇碎,调入盐、胡椒粉拌匀,出锅前放入一把青菜碎烫一下就可以关火了;
最后一步
用料:鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片 做法: 1、将大米和燕麦片煮成粥。
2、分小锅盛出些大米燕麦片粥,加一个鸡蛋,加少许虾皮。边煮边搅拌,开锅后即可。蔬菜虾皮粥 此粥有养血润燥的功效,菠菜性滑,能通窍。材料:米100克,清水1500毫升,菠菜200克,虾皮50克。调味料: 熟猪油适量,精盐、鸡精各少许。器皿:煮锅。分量:3—4人。制作时间:40分钟。制法:1.将米淘洗干净备用; 2.虾皮洗净;菠菜洗净,切碎备用; 3.取煮锅置火上,米放入煮锅,加入清水,用大火煮沸后,将虾皮、猪油下入锅中,转中火熬煮30分钟; 4.粥快煮熟时,加入菠菜,微煮,再加入精盐和鸡精,搅拌均匀即可。Tips: 粥快熬好时,再下入菠菜同煮,菠菜一熟即可食用,不宜久煮。【清粥小菜】 此粥品若能配以香油脆笋作为开胃小菜,口感会相当清爽。
干虾皮粥的做法?
虾皮粥
材料:大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个
做法:
1、虾皮浸泡,洗净,大米提前浸泡半小时。
2、不粘锅烧热,倒入虾皮,干炒,炒干炒香。
3、水烧开后加入大米,煮开后转小火,煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。
到此,以上就是对于虾皮粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾皮粥的4点解答对大家有用。