大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶蛋怎么做的问题，于是就整理了3个相关介绍茶叶蛋怎么做的解答，让我们一起看看吧。
怎样做茶叶蛋？
用料：鸡蛋 8个 、 茶叶 1把 、 八角 适量 、 桂皮 适量 、 香叶 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 糖 适量 、 纱布 适量 、 纱线 适量 、 各式花草叶 适量
做法：
1.准备好原材料；
2.将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中；
3.将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面；
4.用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住；
在家自做茶叶蛋的几种方法如下：
一、活血茶叶蛋
食材：鸡蛋（320克）、丹参（15克）、红花（15克）、核桃（10克）
先将丹参、红花、桃仁放入清水中煮30分钟，离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后取出鸡蛋，剥蛋壳后再放入，小火煮至蛋白变成紫红色。
二、玫瑰花茶叶蛋
食材：鸡蛋6个、干玫瑰花15克、绿茶茶叶15克、大料3粒、甘草适量、桂皮1小块、盐、冰糖适量。
将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟；然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟；将干玫瑰花和茶叶倒入锅中；用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹，继续小火煮15分钟；关火后，将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。
三、美香茶叶蛋
食材：鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ml、酱油240ml、盐2小匙、万用卤包1包。
将鸡蛋外壳洗净，放入锅中，倒入清水，直到淹过鸡蛋。水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待凉备用。将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开，鸡蛋两端轻轻敲出裂痕，放入锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可。
茶叶蛋的正确做法？
步骤/方式1
鸡蛋洗干净冷水下锅，大火煮开6分钟。捞出用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳
步骤/方式2
准备干净的纱布，剪成小块，***一点小花朵点帖在鸡蛋上。然后用纱布将鸡蛋包紧，用线扎起来。
步骤/方式3
重新烧一锅开水，放入茶叶，花椒，八角，香叶，桂皮，老抽，生抽，盐，所有佐料，加入鸡蛋，大火烧5分钟，中小火煮20分钟。
茶叶蛋是怎么制做的？
一、用料 主料 鸡蛋12个 调料 食盐适量，葱1小段，八角3个，花椒适量，桂皮1小段，料酒100ml，生抽50g，老抽100g，茶叶适量。 二、茶叶蛋的做法 1.超市***购。鸡蛋尽量挑个头小点，表面好看点的，放入盆中待洗。 2.洗干净之后放入锅中煮。 3.十二个蛋煮好，敲一敲，有点小碎就行，可以边敲边放入锅中煮（蛋十二个，酒，盐、八角、花椒、桂皮、茶叶、炖肉包一小包菜场有买、大葱）。 4.锅中煮开，倒入电炖锅烧，最好放在煤炉上烧，因为煤气灶很难调小火，小火炖一个小时。 5.煮好之后放在锅中，浸泡，那样更入味，剥开里头还有好多汤汁。
到此，以上就是对于茶叶蛋怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶蛋怎么做的3点解答对大家有用。
