今天给各位分享虾的做法大全家常的知识，其中也会对萝卜虾的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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虾的家常做法大全?
1、大虾洗净。将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。
2、做法：剪去虾须，虾脚和头部尖尖的刺。侧边掰开头（不用掰断），扯掉泥包和虾线（连一起），洗净待用，锅里放水，盐，料酒，姜丝，香葱段，少许油。烧开，水开后，倒入虾，趟2-3分钟即可捞起。白灼虾 调蘸酱。
3、)将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。
4、虾的12种做法：香辣虾、油焖大虾、白灼虾、虾球、虾饺、鲜虾粉丝煲、酱香大虾、蒜蓉大虾、辣炒大虾、茄汁大虾、糖醋大虾、蒜蓉粉丝虾。香辣虾 对虾用水焯过待用。洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。
5、材料：大虾4只、娃娃菜1棵（家里没有胶东大***，用娃娃菜代替）、姜片、盐、糖、生抽适量。
清蒸大对虾的做法大全家常
1、做法步骤 步骤大虾去须和虾线，冲洗干净，沥干水分，倒两勺料酒搅拌，腌制15分钟。步骤腌好码盘。
2、隔水大火蒸10分钟即可。水里放一点姜片即可。
3、做法一 1，虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。2，加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。做法二 虾用盐水洗 清蒸虾净。
4、把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理。然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。准备一些配料。
5、选取新鲜的虾。用温水泡10分钟左右， 捞出，洗干净，沥干水分。将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段。蒸锅底部放入适量水，上面将虾呈环形均匀平铺摆放，中间放入姜片和葱段，大火蒸6-7分钟即可。
6、做法：虾8只洗净，用牙签挑去虾线，洗净沙袋，去掉头，将葱姜丝放在盘子底部，加花椒，葱切丝，姜一半切丝，一半切末，码上虾，加料酒放屉上蒸10分钟。
小白虾怎么做好吃,白灼小白虾的家常做法
1、准备小白虾，洋葱，葱姜。准备2斤鲜活的小白虾，一般买的时候都带一些冰块。将小白虾放进盆里面，倒入足量的清水，再放入少许食用盐，淡盐水具有一定的杀菌作用。用淡盐水浸泡5分钟。
2、小白虾挑去杂质，洗净，控干水分。葱洗净切片，姜洗净切丝。中倒入料酒，放入盐，五香粉，味素，白糖腌制30分钟，放入少许面粉挂糊。锅中倒入食用油，油烧至八分开。
3、将小白虾清洗干净，沥干水分备用。 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。 加入小白虾翻炒至变色。 加入料酒、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。 最后加入香菜翻炒几下即可出锅。
4、第一步将准备好的虾洗干净，剪去长须，如下图所示。然后将花椒和水倒入锅里煮，如下图所示。处理好的虾也倒入锅中，盖上盖，煮5分钟。姜蒜切碎放在碗中，如下图所示。
虾的13种家常做法,虾控们千万不要错过
1、)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分 2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝 3)黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。
2、把大虾剪去虾须，虾枪，虾足，用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线。粉丝用温水泡发至变软。大蒜切末，红辣椒切成辣椒圈。用刀把大虾的背部片开，不要片透，或者用厨房剪，剪开也行。
3、糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。
4、做法：1)虾洗净控干水分，挑去虾线。2)葱姜蒜分别切片。3)起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。4)放入海虾。5)加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟。
5、虾去壳，挑起虾线后用沸水焯遍；鸡蛋加点盐打散；锅里油热，用筷子将鸡蛋滑散盛出备用；原锅再放点油，先爆香青蒜头，然后倒入虾仁翻炒2分钟后加点盐和鸡精调味，随后倒入鸡蛋快继续翻炒半分钟后即可盛出。
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